O oe sailia se meaʻai falaoa vave mo lau zucini ? O le Zucchini ma tamato e avea ma vaega manumalo lenei meaʻai matagofie. O se auala lelei tele lea e faʻaaoga ai lau zucchini fou, ma o se auala vave e saunia ai.
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 ala
- zucchini , unpeeled, cubed
- 1 lapisi tetele (28 aunese) maso taʻalo (pe lua 14.5-ounce aisa)
- 1 le (8 aunese) saulati tamato
- 1 le ipu kuka seleni
- 1 lapisi lapisi lapoa, e le mafai ona gaosia
- 1/2 ipu talotalo pepa, lanu meamata poʻo le faʻafefiloi mumu ma lanu meamata
- 2 cloves garlic, thinen sliced
- 1 1/2 teaspoons gaʻo
- 3/4 teaspoon kosher salt, poo le tofo
- 1/4 sipuni pepa fou lanu uliuli, poʻo le tofo
Auala e Fai Ai
- I se lapisi tele, faʻapipiʻi le zucchini, tamato *, saumati, saula, aniani, taloni pepa, garlic, suka, masima, ma le pepa. Tuu le pama i luga o le vevela-maualuga le vevela ma aumai i se vevela.
- Faaitiitia le vevela, maua le pusa, ma simmer pe a ma le 45 minute, pe seia oo lava i le zucini ma isi fualaau aina suamalie.
- Aveese le faʻavaa mo le 10 minute mulimuli.
- Tatau ma fetuunai taimi.
* Lagona le saoloto e faʻaaoga tomato fou pe afai e iai.
Laʻau ma pele e tusa ma le 10 tumato toto; fusi i latou ma faaopoopo i le zucini faatasi ai ma le saumati saula, fualaau faisua, ma vaitau.
Tomai Faʻapitoa
- Faaopopo pe tusa ma le 1/2 pauna o le sliced pipi poo le tiola tio i le ipu e tusa o le afa i le taimi o le kuka.
- Faʻasusu le ipu ma fasipolo mumu kuka.
- Taʻu pe tusa ma le 1 le ipu o musipoisi fou ma faʻapipiʻi i le ipu ma le zucchini ma tamato.
- Laʻau faʻapitoa: Basil, mint, oregano, thyme, ma tarragon.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 282 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |