O lenei mea manaia faigofie mo le Regina's Pork Roast o loʻo faʻaaogaina ai laau e faʻaopopo ai mea matagofie i se afaina vaivai.
Na fuafua e le USDA i nai tausaga talu ai e mafai ona kuka le puaa i le vevela i totonu o le 145 ° F; e le toe tatau ona kukaina lelei lelei mo mafuaaga o le saogalemu. O lona uiga o aano o manu o le a sili atu ma sili atu ona vaivai.
Auauna atu i lenei fua masani tuai masani ma nisi pateta paluga, nisi fualaʻau suamalie e pei o le asparagus po o lanu meamata, se salati suamalie, ma se paipu apu mo le suamalie.
Mea e te Manaomia
- 1 (3-1 / 2 i le 4 pauna) uʻu ponaivi e leai ni ponaivi
- 3 punetini oluauʻu olive
- 1-1 / 2 teaspoons kuka lau laumela
- 1/2 teaspoon dried marjoram lau
- 1 sipunipuni telelati kuka
- 1/2 teaspoon tila mamago
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa
Auala e Fai Ai
Tuu le kuka i totonu o se pamu papaʻu. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suāuʻu olive, thyme, marjoram, keleni, sina vaimama, masima, ma le pepa, ma faʻafefiloi e fai se paʻu. Lagi le paluga i luga o le kuka. Tuu le puaa tu i le potu vevela mo le 30 minute.
Vaʻaia le ogaumu i le 450 ° F. Uʻu le puaa mo le 20 minute, ona faʻaitiitia le vevela i le 300 ° F e aunoa ma le tatalaina o le faitotoa ogaumu.
Faʻaiʻu le puaa seia maeʻa ona faʻamanatuina le vevela i totonu ole 145 ° F, e tusa ma le 18-23 minute ile pauna.
Faʻafefete, ufiufi, 5-10 minute ao lei vaneina.
E mafai foi ona e tunu le puaa i le 350 ° F mo le 20-25 minute i le pauna seia maeʻa le resitalaina ole temperature temperature 145 ° F. Ufiufi le kuka i le alumini pepa ma tuʻu i luga mo le 10 minute, ona togi lea e galue.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 415 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 43 g |