O lenei susu vavae vavae e lelei atoatoa mo sina taumafataga laitiiti, ma e na o le tasi le itula pe sili atu foi le umi e alu ai.
Aumai le pipi mo se taumafataga o se malologa o le aso malolo po o le Aso Sa, pe faʻaaoga mo lau kuka e sili ona e fiafia i ai poʻo sanuisi e faʻaaoga ai le pipi.
Mo ni vaeluaga se lua poʻo se susu atoa o le pipi, faʻalua le pata, ma le vaitau.
Mea e te Manaomia
- 1 lapeti tetele
- 1 selesele
- 1 sina lanu mumu lanu moana
- 1 vaelua le susu (pe tusa ma le 3 pauna)
- 2 sipuni kuka (faʻapala)
- 1 sipunipuni Creole po o
- Cajun meaʻai faʻafefiloi (poʻo le faʻasao)
- Faamasima ma le Peʻa ia tofo
Auala e Fai Ai
- Malamalama faʻaalu le suauu tao e lava le tele e taofi ai le susu o le pipi. Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- 'Otiʻoti le kālati ma fagau i totonu o pusi; pi ma fasi le siʻi. Tuu fuālaʻau i totonu o le ipu tao tao.
- Faʻamamā le susu o le pipi ma pat dry with towelels. Tuu i luga o fualaau faisua, paʻu pito i luga luga.
- Faʻapipiʻi le pata ua liusua ma le faʻataunuʻu Cajun. Faʻasoʻu le paluga uma i luga ma itu o le susu o le pipi. Faʻasusu lemu i le kosher salt ma le pepa lanu uliuli (faʻaaoga le masima pe afai o le Cajun seasoning e aofia ai le masima).
- Ava mo le 1 itula i le 1 le itula ma le 30 minute, pe seivagana ua resitala e le aano le 165 F i totonu o le vaega o le susu (e le paʻu i ponaivi). Tuu le tumutumu malolo mo le 10 minute aʻo leʻi vaneina.
- Fai le 1/2 le fua o le faigofie o le turuki (pe o le fua atoa pe a faʻaaoga vae e lua) e alu faatasi ma le susu, pe a manaʻomia. Afai e le faaopoopoina e le afaina ni mea e 'ai, ia faaopoopo i ai sina moa moa po o falala. Po o le faʻaaogaina o se fagu o le vaʻai pe a fai mai i se taga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodium | 2,344 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 61 g |