Crispy Slow-Roasted Pork Belly

O lenei manava o le puaa suamalie e faigofie ma manaia, faatasi ai ma na o taimi masani lava. O le uumi ma le faʻanatinati e faia mo aano o manu.

O le vevela o le ogaumu ua faʻalauteleina i tafatafa o le pito iʻu o le taimi e kuka ai le paʻu mafiafia.

Fai lenei momoe puaa e alu ma pi, pulu uliuli, palu, ma le sisi.

Tagaʻi foʻi:
Laʻu Faʻasologa Pulu Faʻataʻaluʻu Faʻamuʻu

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Faatasi ai ma se manoa malosi, ia faia ni mea tutusa tutusa i le paʻu o le manava puaa. Tipi le paʻu ma le gaʻo ae le o le aano. Tuu le tipi e tusa ma le 1/4 inisi le va.
  3. Lisi le puaa i le mea atoa ma le masima kosher ma le pepa lanu uliuli fou. Faʻasaʻu i le suauu olive ma faʻaaoga i totonu.
  4. Tuu le puaa i luga o se fagu i totonu o se apa tao, paʻu pito i luga.
  5. Aʻau mo le 2 i le 2 1/2 itula, pe seʻia oʻo lava ina vaivai tele le aano ma vavae ese. Faʻateleina le vevela i le 425 F ma galu mo le tusa ma le 20 minute le umi e faʻafefe atili ai le paʻu.
  1. Aveese ma tuʻu le malologa mo le 10 minute ao lei faʻalanu.
  2. Faʻasolosolo malie, e faʻaaoga ai tipi i le paʻu o ni taiala.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 387
Aofaʻi gaʻo 24 g
Fatisi 8 g
Vailaʻau Mataʻutia 11 g
Cholesterol 131 mg
Sodium 116 mg
Carbohydrates 0 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 41 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.