O le salalamu laulamu lanu uliuli lenei o se meaʻai lelei o peas ma fufuluina fualaʻau faʻatasi ai ma se fualaau suamalie suamalie ma faigofie. O pusi lanu uliuli ua leva ona avea ma se tulaga maualuga i Saute, ma o lenei salati o se mea sili ona lelei i le saluina o Ioane po o ni pulu paʻu lanu meamata.
O lenei salati e suamalie ma le basilisi fou, ae e mafai ona e faʻaaogaina le basilini lau lauʻeleʻele i se pine. O se salatuga sapalai o le taumafanafana ma fai se mea manaia matagofie e alu i se fale e fai ai se taʻaloga poʻo se tafaoga. Lagona le saoloto e fetuʻunaʻi le fua i fualaau 'eseʻese e fetaui ma tofo a lou aiga.
Auauna le salati i vaovao poʻo moa gaʻo.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu pusi uʻamea (tiʻeti poʻo kuka kuka paʻu uliuli, faʻafefe)
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 2 i le 3 'au i luga o selesele
- 1 lanu mumu
- logo ata
- 1/4 sipuni masima
- Mo le laʻei Basil:
- 1/4 ipu cidic vinegar
- 3 punetini basil (faʻapipiʻi fou poʻo le 1 sipuni tipi)
- 2 i le 3 'auʻau faʻalaʻau lauusiusi (nutimomoia)
- 1 1/2 teaspoons gaʻo
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 1/4 sipuni masima
- 1 ipu
- isi taupou olive olive
- Faʻasili: meaʻai faʻasalalau fou poʻo le pasili
Auala e Fai Ai
- Tuu le pulu lanu paʻu i totonu o se pesini lapoʻa tele (poʻo le tuʻuina i totonu o se atigipusa lapoa pe afai o le ae feaveaia le salati).
- Tipi le siʻi ma tipiina lelei ma seleni. Faasolo le pepa i le afa ma aveese fatu ma fatu. Vaʻai lelei.
- Faaopopo le fuālaʻau kuka i le pi ma le 1/4 sipuniti masima; togi ma tuu ese.
- I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le vinika, basil, garlic, sugar, black pepper, ma totoe 1/4 teaspoon le masima. Sisi lemu i le suāuʻu olive seia oʻo ina lelei le faʻafefiloi. E mafai ona e faʻaaogaina se mea e faʻaleleia ai lenei laasaga pe tuʻu uma i totonu o se fagu faʻatasi ma se tapuni faʻasolosolo ma lūlū e faʻafefiloi.
- Liligi le paluga paluga i luga o peas ma fualaʻau; togi e faʻafefiloi lelei.
- Ufiufi ma le pusaaisa seia maeʻa malie, ia le itiiti ifo i le 2 itula po o le po ina ia maua ai le taimi e 'ai le faʻafefe ma faʻaleleia ai le tofo.
- Auauna i le salati ua teuteuina i le fasi pasili fou poo le basilisi.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faaopopo pe tusa o le 1/4 i le 1/2 le ipu o le gaʻo lelei poʻo le kuka.
- Faʻaopopo le 1/2 ipu o fatulaʻau totogo i fatu pi ma fualaau faisua.
- Mo se tofo mimiti e faʻaopopo i ai ni nai fasi falaoamata ma faʻanoanoa pe pe tusa ma le 1/2 i le 3/4 ipu o le meaʻai faʻamalolo i le salati.
- Lalaga sina sipuni tele o le Parmesan shredded cheese i totonu o le salati.
- Sui le sisi gaosi ma le riki mataʻetaʻe mata (scallion) poʻo le riki mumu.
- Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le pasesa fou i peas ma fualaau faisua.
- Mo le vevela, faʻaopopo pe tusa o le 1/4 sipuniti o lanu mūmū mūmū mūmū i le paluga o laei, poʻo le mince se mea laʻititi, fatuina le jalapeno pepa ma togi i le pi ma fualaʻau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 6 g |