Afai e te fiafia i le otaota ma le araisa i le taimi o se tamaititi, o le a e fiafia i lenei fua mo le palu fuaisa, o loʻo iloa i Turkey e pei o fırın sütlaç (fur-UHN 'soot-LAHCH'). O Turki e lauiloa i le tele o ana meaʻai suamalie ma puddings, ma le kuka o le araisa o le kulimi lea o le seleselega. O loʻo taofia se nofoaga faapitoa i le turuma-o le ae maua ai o loʻo faia i fale uma ma tautua i fale turisi uma a Turki.
E fiafia tele tagata matutua ma tamaiti i le kuka tao tao, o se togafitiga maloloina lelei pe a uma se taumafataga tele. E sili pe a fai i le susu atoa ma susu i ni nai itula aʻo leʻi faia. O nisi o tagata Turki o loo o ese pea mai le latou auala e saili ni susu, e le o le paserized susu e faia ai le fırın sütlaç . E fai mai o togafiti e fai ai pudding mama lelei o le susu susu, faʻavave le kuka, faʻaosooso, ma le tele o le onosaʻi.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu
- sisi e leʻi faʻasaina
- 4 3/4 ipu inu atoa, vaevaeina
- 1 ipu suka
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 2 sipuni telefoni
- 1 fuamoa moa na sasaina i le 3 leotele le susu susu
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F (180 C).
- Fufuluina le araisa ma tuu i totonu o se fagu tele e lava le vai e ufiufi ai pe a ma le 1/2 inisi. Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela. Tuu le sukaisa ia fai sinamu filemu seia oʻo ina vaivai le araisa, e tusa ma le 5 minute.
- Faaopopo 3 3/4 ipu ipu susu, le suka, ma le vanilla e aveese mai i le araisa. Aumai le faʻafefiloi i se faʻala. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefeteina lemu mo le 10 minute.
- I le faʻaaogaina o se fala , faʻafefiloi faatasi le totoe o le 1 ipu susu ma le masima i totonu o se tamai pesini seia oʻo ina lamolemole. Aʻo osofaʻi, ia faasolosolo malie lava ona sasaa lenei paluga i le araisa. Liliu le vevela ma faʻaauau pea le faʻaosoina o le pudding seia oʻo ai i le vevela.
- Pe a mumu le pudding, faʻaauau pea le fafagu ma kuka mo le 2 minute le sili atu. Aveese mai le vevela ma faʻatumu ni ipu laiti, otaota vevela, ipu omea, poʻo ipu faʻalanu alumini e tuʻuina atu ile paluga vevela.
- Faʻaaogā se sipuni, faʻasolosolo sina siʻosiʻomaga o le kulimi fuamoa ma le paluga susu i le ogatotonu o ipu suamalie taitasi. I le pito i tua o le sipuni, ia faʻaaoga se moli, felafolafoaʻi solo e fesuiaʻi ai le fuamoa moa mai le ogatotonu i pito ma faʻalauteleina i le pito i luga o ipu taʻitasi.
- 'Aʻau i ipu pudding seia oʻo i luga o le pito i luga o laʻau, e tusa ma le 20 minute. Tuu ipu i le vevela o le vevela ma faʻavelaina mo le tele o itula ao le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 13 g |