Salati Laulaʻau ma le Togi Viliva Vinaigrette

O loʻo ou sailia e faavavau avanoa i luga o le vine vine. O se tasi o galuega aupito sili ona faigofie i le umukuka e faʻaauau pea, ma lelei mo le tuʻuina atu o tamaiti e suʻeina fualaau eseese, vine, suauu, tagata o le aiga siʻi, ma isi. A amata loa ona e faia ni oe lavalava, e te iloa e le gata e faigofie , e tumu foʻi i faʻavavau faʻapotopotoga e ono le maua i luga o le fale teu oloa.

O nei fetu e tasi, o loo i ai se tofo manaia manaia tele. E faʻaaogaina foʻi le sinapi ulaula, lea e sili atu le malosi ma e sili atu lona malosi nai lo le sinapi masani. O le a lelei tele i ituaiga uma o leisisi ma fualaʻau; ia faʻalogo i taimi uma le fefiloi saoloto ma fetaui ma soʻo se mea e te fiafia i ai pe o lau fanau, pe taumafai e alu ma taumafai se mea fou. Faʻafefiloi faʻamalamalamaina o fualaau faisua --- e pei o le paluga poʻo le sukalati tunu, palufelaʻau, poo le asparagus - e sili atu le aoga o salakeke, aʻo tausia pea le meaʻai. E mafai foi ona e togi i ni fatu (pinto, black, poo chickpeas o le a atoatoa) ina ia atili ai ona tumu ma loto.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. I totonu o se pesini telē e faʻasosolo faʻatasi ai le mailei ma le Roma.
  2. I totonu o se atigipusa po o se pesini, faʻafefiloi le suauu olive, le uaina mūmū mūmū, uaina uaina, afā, fualaʻau, masima ma le pepa. Sue pe lulu e faʻafefiloi lelei.
  3. Aveesea le laei i luga o laula e togi i le ofuina lelei.

E tele naua fualaau salatisi mo lou aiga e taumafai ai. Matou te fautuaina le siakiina o nisi o mea o loʻo i lalo e suʻeina ai lau salalau tulaga:

O le salati o le Green Spice i le Gochujang Dressing

Malamalama Malamalama Laumei Crunchy

Laʻau Toto ma le Moa

Tomato ma le Lemon Thyme Dressing

Kal Quinoa Salad

Smoky Sweet Thai Saini Faʻatoʻa Suamalie

South Savaii Black Bean ma le Salad Sala.