Auauna atu i lenei faila faʻanatinati anufe faga falaoʻai ma pateta poʻo le kāpeti fufulu vevela mo se taumafataga fiafia a le aiga. O le faʻafefiloi o mea manogi ma le apu o le vai na te faia ai lenei taumafataga!
Auauna atu i le puaa faʻaiʻu pe tao le pateta pateta pe faʻaopoopo nisi pateta lanu mumu i le kuka taofi faatasi ma kāloti.
Mea e te Manaomia
- 2 aniani alalaʻau
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) uʻamea povi uʻamea (po o le falaogo sirrini kuka)
- 4-6 kāloti
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1/2 teaspoon allspice
- 1 teaspoon chili lupe
- 1 teaspoon apa maeʻa marjoram (poʻo laume)
- 2 ipu vai suamalie e leʻi faʻasalaina (poʻo le cider)
- 2 sipuni tele apple cider vinegar
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 3 punetini vai malulu
Auala e Fai Ai
- Tipi le aniani i le afa ma vavae ese le pito; aveese ia pi. Faʻasinisi le sipeti ma faʻapipiʻi i le pito i lalo o le faila kuka.
- Tuu le falala i luga o le falaoa faga ma tuʻu i luga o fasi 'aniani i le siʻosiʻomaga taofi.
- Faʻasaga ia Karoti i 'ie 1-inisi.
- Faʻatulaga kāloti i tafatafa o le kuka; fufuluina le kuka i le kalama, masima, pepa, allspice, paʻu lili, ma marjoram poo thyme. Tuʻu le sua ma le vinika ma sasaa i luga o le kuka.
- Ufiufi ma kuka ile HIGH mo le 1 itula. Faʻaitiitia le vevela ile LOW ma kuka mo le 6 i le 8 itula le umi, poʻo le tuʻu ile HIGH mo le 3 i le 4 itula le umi.
- Liligi le suamalie i totonu o se fagu ma aumai i se vevela i luga o le veveop. Faaitiitia i le masani ma faʻaauau pea mo le 5 minute.
- Faafefiloi le falaoamata ma le vai malulu seia mama; sulu i totonu o fua oona. Faʻaauau pea le kuka ma faʻaosooso seia oʻo ina faʻamafanafana. Auauna atu ma le puaa.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻaopopo le lanu paʻepaʻe paʻepaʻe po o le mumu lanu palasima i le kuka taofi faʻatasi ma kāloti.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 69 g |