O se meaʻai manaia e ulaula ulaula faʻatasi ma tofo o le mea e mafai ona saunia i totonu o se ulaula po o luga o se mea e gaosi ai meaʻai. O le taunuʻuga e mafai ona e faʻamoemoe o le mimiti e matua vaivai tele, o le ae mafai ona sii aʻe aano o aano mai ponaivi.
Mea e te Manaomia
- 1 moa atoa
- 1/2 ipu o le tipolo
- 1 sipuni masima
- 1 lemoni atoa, faapipii
- 1 ipu
- falaoa
- 2 cloves
- garlic
- 2 teaspoons pepa uliuli
- 1 sipuni
- taʻavale
- 1/2 ipu keke
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le moa i lalo o le malulu ma aveese soʻo se gaʻo sili atu pe paʻu o paʻu mai fafo. Ia mautinoa ua faʻamamāina le uaea. Patini moa faʻatasi ma solo solo pepa.
- Sii i le sua o le tipolo ma le masima. Faʻafefiloi falaoa falaoa i le kalaka, pepa, taʻavale.
- Fafaga le moa i le 1/3 ma tumu le lemon atoa. Faaopopo mea totoe. Tuu i le pusaaisa mo le 2 itula.
- Afai o ulaula, ia saunia le ulaula ma meaʻai laʻau manogi ma faaopoopo le moa pe a mafuʻe malala e 80% paʻepaʻe, ma kuka mo le 2 i le 3 itula. Afai o le kuka, pipi o le popo ma ni meaʻai laau aina, tuu le moa i luga o le tootoo (o nisi o le tumu e mafai ona sau i le taimi o le kuka) ma kuka mo le 1 i le 1.5 itula, pe seia oʻo i le vevela i totonu o le moa (aemaise i le ogavae) e oʻo ile 175 tikeri F .
- A uma ona kuka, aveese mai le vevela ma le faleie i le alumini pepa. Tuu le moa moa mo le 10 i le 15 minute.
- Aveese meaʻai ma lemoni. Tui moa ma tautua ma lau pito e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,367 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 27 g |