O lenei mea e kuka ai le zucchini e manaʻomia ai le araisa e avea ma mea autu. Soo se ituaiga laisa e aoga pe mafai foi ona e faʻaaogaina quinoa pe afai e te manaʻo. Faʻasoa ma le faʻaeteete e teu le meaʻai i squash.
Mea e te Manaomia
- 6 zucchini
- 2 ipu (475 mL) kuka kuka poo le
- quinoa
- 1 gutu (240 mL) gasi cheese (selu)
- 1 tōmato masani (faʻapipiina ma faʻamaʻaʻaina)
- 3 punetimini (45 mL) pata (e le faʻaaogaina ma faʻafefete)
- 1 clove garlic (minced)
- 1 teaspoon (5 mL) mago marjoram
Auala e Fai Ai
1. Oti le zuciniini i se faasolosolo faasolosolo ma vele ese le tino ma lafo. O le atigi e tatau ona tusa ma le 1/4 inisi le mafiafia. Faʻafei meaʻai totoe, sei vagana ai sisi, i totonu o se pesini toto.
2. Vaʻaia le meaʻai mo vevela vevela. E ui o le vevela o le vevela, faʻafeiloaʻi le 1/4 ipu araisa i totonu o suisini zucchini. Maualuga zucchini ua tumu i le sisi. Tuu i luga o se fagu eletise eletise ma faʻataga e kuka mo le 10 minute, Aʻo faʻamalūlū le zucchini ma faʻafefete le sisi, aveese mai le vevela ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |