O falaoa o pateta faleʻai e le maua se mea e pei o mea o loʻo ave e faleoloa. O le falaoa e te faia i le fale e sili atu le tamaoaiga, sili atu le soifua maloloina, ma o le tofo e le mafai ona faʻaaogaina.
O lenei fua mo le falaoa o le pateta tuai o se mea masani ma o le a faia ai ni falaoa suamalie se lua. O augatupulaga o aiga ua fiafia i lona tofo faigofie, lelei ma mafai ona e folasia atu i lou lava aiga.
O le ki i le falaoa o le pateta, o le mea moni, o pateta. E te manaʻomia le saunia o pateta i tafatafa ma fufulu ao leʻi amataina le falaoa. Aua le lafoai le vai, e ui lava! Faʻaaoga le 'vai pateta' e faaopoopo ai meaʻai i le falaoa. E pei ona e vaʻaia, e faigofie lava ona sau uma.
Mea e te Manaomia
- 3 paʻepaʻe papaʻe laʻau (faʻapipiʻi ma kupita)
- 2 ipu suavai (poʻo vai pateta, mafanafana i le 110 F)
- 2 sipuni vavalalata
- 2 1/4 sipuni
- lema faʻamalolo malosi
- 2 sipuni gaʻo
- 1 sipuni masima
- 6 1/2 ipu falaoa falaoa
- Faʻasalaga: fuamoa paʻepaʻe, faʻamafanafanaina
Auala e Fai Ai
Saunia le Potatoes
- Tuu palu poteta i totonu o se ato lapoa ma le 2 1/2 ipu vai.
- Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela e faʻapipiʻi mo le 15 minute pe seia oʻo ina vaelua pateta pe a faʻamau i se vavae.
- Faʻamalo pateta, faʻasaʻo 2 ipu o le pata pateta .
- Mash pati ma se vaitusi ma tuu i totonu o se ipu tele.
- Faʻaopopo le vai pateta i le pesini. Afai e le lava le vai pateta e fai ai 2 ipu, faʻaopopo nisi vai e fai ai 2 ipu.
- Faʻaopoopo le faʻapuupuuga ma faʻaosooso seʻia oʻo ina faʻaleagaina.
- Faʻasaʻo le ipu pe a oʻo i le paluga o le pateta o le lukewarm poʻo le 110 F.
Sauniaina o le falaoa falaoa
- Faʻamaʻei le fefete, suka, ma masima.
- Faʻafefiloi i le falaoamata falaoa e fai ai se paluga mafiafia e mafai ona uʻu e lima.
- Lili le paluga i totonu o se laupapa ma togi mo le 8 minute, malepe uma ni pati lapisi ma ou tamatamailima.
- Tuu le paluga i le ipu kuka ma faʻafefe le paluga ina ia faʻamalamalamaina ai le pito i luga.
- Ufiufi ma se solo mama mama ma faʻatagaina e ala mo le 1 le itula i se nofoaga mafanafana, e leai se totogi.
Faʻamaʻaina o Loaves
- Punch lalo le paluga.
- Liliu le paluga i fafo i luga o se laupapa mafiafia ma togi ese mai le ea mo le 5 minute.
- Vaevae le paluga i le afa ma ia faia ia afa i totonu o se falaoa.
- Seti fasi falaoa i totonu o se pusa falaoa 5.25 x 9 x 2.75 inisi.
- Ufiufi falaoa ma solo i le umukuka ma tuu i latou e tutu i se nofoaga mafanafana, leai se avanoa mo le 30-45 minute pe seia oʻo ina faaluaina le paluga.
Fafagaina o le Areto
- Tatala le falaoa ma pulumu le pito i luga ma fuamoa paʻepaʻe mo se foliga lanu pe a e fiafia i ai.
- 'Aʻai i le 375 F mo le 45 minute poʻo seʻia oʻo ina faʻalogo le falaoa pe ae faʻapipiʻi.
- Tuu le falaoa i luga o se fagu. Auauna faʻamafanafana pe malulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |