Spoonbread o se mea e pei o le paluga e te tilotilo i se sipuni. E manatu o se tagata Initia Amerika, ma na avea ma lauiloa i le atoaga o le seneturi. E tusa ai ma le Encyclopedia of American Food and Drink, o le upu muamua na faʻaaogaina i le tusiga i le 1847.
O se fua faigofie lenei, ae ia lagona le saoloto e faaopoopo atu se fasi puaa maleu po o kernel saito i le faaputuga, pe faaopoopo i ai aniani lanu meamata pe o nisi fasi pepa malo.
Vaai foi
Palu falaoa ma grits
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu falaoa, maʻa poʻo le vai, pe a mafai
- 1 sipuni masima
- 1 ipu fufulu vai
- 3 punetimuluina le pata pata
- 2 fuamoa tetele
- 1 le susu susu
- 2 teaspoons kuka le paʻu
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
- O le gaʻo e 8-inisi fagu tao tao poʻo 1 1/2-quart casserole.
- Faʻafefiu le sana ma le masima i totonu o se pesini faʻafefiloi (aua nei faʻaopopoina le paʻu o le susu seia oʻo i le laʻasaga 5). Faaopopo lemu le vai inu ao musumusu mai soʻo se moli. Faʻaopopo le pata uamea ma faʻaosooso e faʻafefiloi. Tuu le paluga e toʻa mo le 5 minute.
- Faʻasusu le susu i totonu o le falala.
- I totonu o se tamai pesini, taia lelei fuamoa.
- Faʻasaga ia fuamoa ua taia i totonu o le falala ma le tao tao. Faʻafefiloi lelei ma se fusi poʻo se mea eletise eletise.
- Liliu le paʻu i totonu o le ipu tao tao.
- Pipi mo le tusa ma le 35 minute, pe oʻo i le seti ma faʻafelanulanuina.
- Auauna i le falaofa falaoa ma le tele o pata.
Galue 4 i le 6.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Pipi Sipi Aʻo - Faaopoopo pe tusa ma le 1 ipu kuka kuka poo le kulimi kena i le paluga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 8 g |