O nei mea vevela vevela ma malulu e fa mea e taatele:
- latou te fiafia i le gagana Eleni,
- latou te manaia,
- taimi muamua e 15 minute pe itiiti, ma
- (pe afai o vevela) tuʻufaʻatasiga muamua / kuka o le 30 minute pe itiiti.
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O Se Ata o Feta
Westend61 / Getty Images O le Eleni tupito sili lea e paʻi atu i soʻo se laulau, pe o loʻo e auauna atu i meaʻai poʻo se taumafataga atoa. Aofai o le taimi muamua / kuka: 2 minute
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Suga o le Zucchini faʻataʻetaʻiSteve Cohen / Getty Images O nei zucchini falai e suamalie! O vai inu i totonu o le paʻu e faʻafelelei ai ma vaʻaia ai. Aofai o le kuka / muai taimi: 25 minute.
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Dakos: Faʻatasi ma Tomatoes ma LeisiFabio Bianchini / Getty Images E toetoe lava a televave ma faigofie ona taʻua o se "fua," o le falemalo o se saini saini i luga o le motu Eleni o Crete ma o se auaunaga sili ona fiafia i meainu - mai le pia i luga i le uaina. E leai se faanatinati? Taumafai i ni falaoa kuka . Aofai o le taimi muamua / kuka: 5 minute.
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Olive Tapenade (salalau)Jeangill / Getty Images O se fua faanatinati vave e faia i le uliuli po o le lanumeamata olives olive, o lenei tapenade e aumaia ai le tofo i le filifilia o meaʻai. Aofaʻi muamua / kuka taimi: 15 minute.
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Faʻasalaga Gagana FaraniDanita Delimont / Getty Images O filifiliga uma o meaʻai e manaʻomia se faʻafefiloi mafanafana, siʻisi o le sipisi - i le mea sili i Eleni, ma o se mea masani lenei. Aofai o le taimi muamua / kuka: 20 minute.
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Hot Pepper Cheese DipJim Stanfield Faʻaaogā pepa vevela vevela e fuafua i lou manaʻoga e faʻaopopo i ai le paʻi saʻo o le vevela i au meaʻai. Aofaʻi muamua / kuka taimi: 15 minute.
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Saganki: Fried Greek CheeseSteven Depolo / Flickr / CC Saunia e 2.0 Matou te fiafia ia matou uaina ma o lenei ipu o se tasi o lauiloa sili ona taua i Greece. Afai o oe o se toa, faaopoopo le 2 sipuni tele o le brandy ma flambé ae lei galue. Aofai o le taimi muamua / kuka: 25 minute.
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Peʻa o le meaʻai ma le fetaN. Gaifyllia Pepa o le kulumu (umi, moli lanumeamata, mūlūlū) e palu i le paluga o le kulimi cheese ma pepa vevela vevela lelei, ona faʻamamaina pe gaosia. O se fua vave ma faigofie le faia e fai, ma se meaʻai suamalie po o se misa mo aso fiafia. Aofai o le taimi muamua / kuka: 30 minute
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Tzatziki: Yogurt, Kukamato, ma le Garlic Fola poʻo le salalauAlexandra Grablewski / Getty Images O le sili ona taʻutaʻua o mea faʻalauiloa Eleni , o le tzatziki e sili e pei o se togi i falaoa pita , vegies fou, poʻo ni meaʻai, pe na o le 'ai e faʻatasi ma isi meaʻai. Aofaʻi muamua / kuka taimi: 15 minute.
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Gagana Eleni na 'aina i le Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images O le latholemono sau sau (musumusu mai i se moli) e maua ai le paʻu o se mea moni moni Eleni - ma le tofo faʻailo. Afai e te amata i le mimiti na uma ona kuka: Aofaʻi muamua / kuka taimi: 10 minute. A leai, o le taimi atoa e oʻo mai i le 30 minute (e aofia ai le 5 minute e kuka ai).