Thai Sweet Chili Sauce

Thai saua sau siva ua lauiloa o nam chim kai i Taialani. O loʻo faʻatau atu i totonu o fagu ma o loʻo maua i maketi a meaai a Asia, ae nai lo le faatauina mai o saula tili suamalie, taumafai e faia lenei fua faigofie. E naʻo ni nai minute e faʻapipiʻi ai, ma e mafai ona e mauaina mea uma e te manaʻomia i lau meaʻai po o lau supermarket i le lotoifale. E leai ni faʻatoʻaga faʻapitoa poʻo mea gaʻo i totonu o lenei fale, e sili atu ona maloloina. Ma talu ai ona e pulea mea e gaosia, oe pulea foi le tele o le suamalie ma le vevela.

Thai sauʻai sipisi suamalie e faia ai se faʻataʻitaʻiga sili mo le tele o ipu Thai ma e sili ona lelei i moa ma iʻa faapea foi ma iʻa. E matagofie foi e pei o se faapaologa mo le kukaina po o se togi mo meaai taumafa. Taumafai i ni iʻa gaʻo, o falaoamata masani a Thai , falaoamata Thai , falala moa, fuamoa fuamoa , ma Thai spring rolls .

Mea e te Manaomia

• 1/2 ipu keke sukalati (po o le uaina sinasina)
• 1/2 ipu faaopoopo 2 sipuni tele. paʻu paepae
• 1/4 ipu vai
• 3 punetini
• iʻa
• 2 sipuni sherry (poʻo le kuka sherry)
• 3 cloves garlic, minced
• 1/2 i le 1 sipunipuni faʻamago (chili sipuni) faʻafefeteina (sau sipuni meaʻai vevela vevela)
• 1 1/2 tablespoons cornstarch faʻamaʻi i le 3 i le 4 punetini vai malulu

Auala e Fai Ai

1. Tuu mea uma - sei vagana ai le faʻafefiloi vai - i totonu o se fagu poʻo se ulo. Aumai i se mea e vevela ai.
2. Faaitiitia le vevela i le ala ma tuu le kuka mo le 10 minute, pe seia oʻo i le afa. (Manatua o le vinipolo o le a matua vevela lava pe a mu - o le sukaina uaina e le malosi tele nai lo le kulimi papaʻe masani.)
3. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻaopopo le faʻafefiloi o vai. Taumafai e tuʻufaʻatasia ma faʻaauau pea le faʻaosoosoina seia oʻo ina maeʻa le sau sau 2 minute.

1. Aveese mai le vevela ma le suʻega. E tatau ona e tofo suamalie muamua, sosoo ai ma le suamalie, ona maua ai lea o mea manogi ma salima. Afai ole suamalie e le suamalie, ia faaopoopo sina suka sili atu. Afai e le lava le sola, faʻaopoopo atili le kalu.
2. Liligi le saumalie i totonu o se pesini laitiiti poʻo se fagu ma avea o se mea faʻapipiʻi, togi, poʻo se fola.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	566
Aofaʻi gaʻo	0 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	4,633 mg
Carbohydrates	135 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.