O lenei "masima ma le pepa" e gaosi ai le kuka gaosi mea e faigofie aua o taimi e faigofie tele. O le laumei sipeti o se mea manaia tele, o le tipi o le lafumanu e le tatau ona e faia tele.
Faia le Auaunaga o le "Salt and Pepper" Grirt Steak Steak
Mea e te Manaomia
- Mo le Marinade:
- 2 sipunipuni soya saumi
- 2 cloves mashed garlic
- 1/2 teaspoon pepa paepae
- 1/2 teaspoon pepa cayenne
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- Mo le Steak:
- 2 pauna pusi lapoʻa, tipi i ni fasi 'ie 6-inisi
- 1 sipuni tele le pepa lanu uliuli fou
- kosher masima e tofo ai
Auala e Fai Ai
I totonu o se pesini tele faʻafefiloi, faʻafefiloi mea uma e faapaleni ai le sami ma fusi faʻatasi. Faaopopo i ai le laʻei, ma togi i totonu o le vasa malulu seia oʻo ina uma ona ufiufi vaega uma. Ufiufi le pesini ma nofo i le potu vevela mo le 20 minute.
Aveese le sipuni mai le fola o le sami ma faʻamago i solo pepa. Vaʻavaʻai ma le pepa lanu uliuli ma le kosher salt. Kuki e tusa ma le 3 minute i le tasi itu mo se mea masani-seasea i luga o vevela vevela, muai vevela fafo, poʻo luga o se meaʻai i totonu.
Ia malolo mo le 5 minute aʻo leʻi auauna atu. Ia mautinoa e te vavao i le saito mo faʻamanuiaga sili.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 433 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 43 g |