O nei taʻavale ua tumu i le manaia o le tofo i Saute i sisifo. O se auala sili lea e liliu ai se avega maualalo ifo nai lo le atoatoa i se taumafataga matagofie. Lelei mo vaiaso o taumafataga o le po. Auauna faʻatasi ma lau pito e sili ona fiafia i ai pe tao tao.
Mea e te Manaomia
- 4 1-inch inisinia faamama (vaimama)
- 4 fasi keke (Monterey Jack)
- 4 paʻu pepa (lanu mūmū mūmū mūmū, fou poʻo sela)
- 2 sipuni / 30 ml. olive suauu
- Mo Spice Rub:
- 1 sipuni / 15 mL. Paprika
- 1 sipuni / 15 mL. pepa paʻepaʻe
- 1 teaspoon / 5 mL. uila
- 1 teaspoon / 5 mL. lanu enaena
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. kumumu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. masima (sami)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. uliuli pepa
Auala e Fai Ai
1. Apalai le meaʻai mo le vevela vevela.
2. Faʻafefiloi paprika, pepa paʻepaʻe, cayenne, suka suka ma le kumumu i totonu o se pesini laitiiti.
3. Oti se paʻu i le itu o taʻitasi taʻitoʻatasi, ma ia lava se taga e taofi ai le sisi ma le lanumeamata lanumeamata. Tuu se tasi o sisi sisi ma se kiliva se tasi i totonu o taga taʻitasi. Uu faʻamalamalama taʻitasi avega i le olive. Lanu mea manogi i luga o vaʻa. Faʻasaʻa i luga o le vevela vevela i luga ole vevela vevela ma faʻavela mo le 8 minute, liliu tasi pe seia oʻo atu i le vaʻavaʻai manaʻoga .
4. A uma ona kuka, aveese ia mea mai le vevela ma tuu i luga o se ipu lapoa. Faʻapipiʻu faʻatasi ma le alumini pepa ma faʻagalōlō mo le 5 minute. Auauna atu ma lau pito e sili ona e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 750 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 16 g |