O lenei masini French calamari o se mea matagofie lava faigofie: o le uʻamea fou o loʻo i totonu o se ogaumu vevela ma sina suāuʻu olive, faʻafefeteina i le pasisa ma le kalama, ma maeʻa i le masima masima. O lena lava! Soʻo se tasi e mafai ona toe faʻaaogaina lenei ipu matagofie. O le tofo e ofoofogia ma o le a mautinoa ai au au malolo i le afiafi. O se suiga manaia mai le calamari fried o loʻo faʻaaogaina uma lava i luga o manua meaai. Afai o le faamamaina o le uʻamea na vavao oe mai le kukaina o oe lava calamari i le fale, a maeʻa ona e aʻoaʻoina laasaga , e le faigata. Po o le sili atu foi, ia faia e lau fagota mo oe.
Fleur de sel e valaʻaulia i totonu o lenei fale faʻapitoa ae o le a faia se masima manaia. Fleur de sel e faaliliuina i le "fugalaau masima," ma e taua ona o le fugalaau e pei o le masima e pei o se masima i luga o le sami. E faʻaaogaina i le faaiuga o le saunia o se ipu, a le o le faʻaopoopoina o se mea e 'ai poʻo se teuteu.
Mea e te Manaomia
- 8 aunese laiti
- squid , gutted ma faamama
- 4 cloves garlic, peeled, halved, ma minced
- 1 le ipu faʻasalaga lelei le pasili fou lau lau
- 2 sipuni tele-olive olive olive
- Fleur de sel, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻamama le aloa, faʻapitoa le 'ie ma tuʻu tino uma.
- I totonu o se pesini toto, faʻapipiʻi le keleka ma le pasesa ma togi e faʻafefiloi. Tuu ese.
- I totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela vevela, vevela le suauʻu seʻia vevela ae le ulaula.
- Faʻaopopo le squid ma faʻailo ma le suʻega, togi mo le faʻavelaina, mo le 1 minute. Ia mautinoa e aua le soona ufiufi pe a liliu le uʻamea.
- Faatasi ai ma se sipuni slotted, faʻafefe le squid ma faʻailo i le ipu ipulaiki ma le pasesa ma togi atu e oʻo lava ile ofutele.
- Taimi ma le fleur sel ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 349 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 24 g |