O lenei meaai faigofie faigofie o le mea e sili ona lelei mo vaiaso pisi. O le togafiti o loʻo i ai mea uma o loʻo i luga o le lima, ma ia vave faʻavevelaina ina ia le mu le kesi (faʻaopopo le vai poʻo le moa moa).
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 leotele laʻau gaʻo (canola e lelei) poʻo le pulu pīni, mo le faʻavevela
- 2 teaspoons minced garlic
- 1 pauna pauna, sulu
- 'otiʻoti faʻasolosolo ma laʻau oti i luga o le 1 - 1 1/2 inisi ini
- Pulu lanu pepa mumu, paʻu o le kiliva poʻo le paʻu kesi (filifiliga)
- 1 sipunipuni saula soya malamalama
- 1/2 teaspoon suka
- Tofo e tofo ai (Na ou faaaogaina itiiti ifo i le 1/4 sipuni)
- 1/4 ipu vai poo moa moa
- Asian Sesame oil, ia tofo (Na ou faaaogaina le 1/2 teaspoon)
- Lanu po o le eleele fou
- pepa paepae , ia tofo
Auala e Fai Ai
Heat wok ma faʻaopopo le suauu. Pe a faʻamalieina le suauu, faʻaopopo le kesi ma le paʻu pipi, le paʻu o le chili po o le lanu mumu pe afai e faʻaoga ma faʻataunuʻu puupuu, mo le tusa ma le 30 sekone, seia oʻo ina manaia le kalaku. Faaopopo i ai le pok chok, faaopoopo i ai muamua le afu, ona sosoo ai lea ma laulaau. Faʻaiʻu i le soya soya , suka, ma le masima, ma faʻavevela i luga o le vevela mo le 1 minute.
Faʻaopopo le vai poʻo le moa moa, ufiufi le wok ma faʻapipiʻi mo le tusa o le 2 - 3 minute, seia oʻo ina lanu meamata lau lanu meamata ma o laʻau e agavaivai ae e le vaivai tele.
Ave ese le wok mai le vevela. Faʻasusu i le suauu sesame ma le vaitau ma le pepa e tofo ai.
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 488 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |