Faʻatoʻa kukaina Greens Greens

O se fua masani lenei mo fualaau vaisama, o se tasi o laʻau e sili ona fiafia i ai le itu i Saute. O laʻau o le Mustard e sili ona lelei i le puaa ulaula po o le ham poʻo le faʻaaogaina o le puao masima, puaa puaa po o le hog jowls. O lenei fua e galue ai foi ma le launiu titini poo gelagisa .

Ina ia aloese mai le suamalie i totonu o lau greens, faatumu le fagu, se pesini tele, po o le fagu i le vai malulu. Fufulu le gutu, sui le vai, ma toe fesuiaʻi. Toe faia seia oʻo ina e le mafai ona e lagona se isi oneone i luga o le fagu poo le fagu. E tusa lava pe fai mai le afifi o lanu e "mama," fufulu mama. E leai se mea e sili atu ona leaga nai lo greensty greens!

Auauna atu i le fualaau o le sinapi ma le pusa pepa o le vailaau poo le saula vevela.

Vaai foi
Mustard Greens Ma Ham

Mea e te Manaomia

• 2 fugalaau sinapi (fufulu lelei)
• 1 pauna gaʻo i tua (po o pulu puaa po o pusa paʻu mafiafia)
• Pule oe: sugar
• masima e tofo
• uliuli pepa e tofo ai

Auala e Fai Ai

1. Fufuluina lau lau vaisusu 3 pe 4 taimi i le vai fou, faʻafefe i taimi uma. (e leai se mea e sili atu ona leaga nai lo gristy greensard greens) Ona aveese lea o le lau laulaau mai le au ma lafo ese ia atigipusa.
2. I totonu o se ogaumu Dutch po o se faleoloa faga 1 pauna o gaʻo i tua, pusi mataʻu, po o le paluga manu seia maeʻa; faaopoopo le gelati i le ulo.
3. Fuga, faʻaosooso seʻia oʻo ina amata le ulavale.
4. Faaopopo 2 ipu vai ma kuka seia oʻo ina vaivai, e tusa ma le 1 le itula pe sili atu foi. Faʻaopopo nisi vai pe'ā manaʻomia.

1. O nisi tagata latou te kukaina le kulimi sinapi, gelagisa, ma le tipi i le tasi ipu. E mafai ona e faʻapipiʻi se sipuni ti suka i le vai e suamalie le greens. Faʻaosooso e masani ona vevela le vevela ina ia latou le mu.
2. Taimi i le masima ma le pepa lanu uliuli fou ma tautua ma le vineta cider poo le vailaʻau vevela vevela.

O fualaau o le Mustard e fai ai se ipu manaia matagofie i pusi uliuli, o le fasi kuka tao, ma le sana .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	399
Aofaʻi gaʻo	30 g
Fatisi	10 g
Vailaʻau Mataʻutia	13 g
Cholesterol	83 mg
Sodium	1,313 mg
Carbohydrates	2 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	29 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.