Vegan olive tapenade o se laasaga sili e tautua ma ni fulufulu mo se meaʻai faigofie poʻo suamalie mo soʻo se pati o loʻo e vaʻai ai i le vaomalo poʻo le malolo (pe na o tagata asiasi e fiafia i meaai lelei!). O lenei fua o le olive teuteu faigofie ma faigofie e faʻaaogaina ituaiga olive e lua e tuʻuina atu ai se lanu malie i le ipu.
O le tapenaga Olive e mafai ona tautua i totonu o se tamai meaʻai faatasi ma au mea e sili ona e fiafia i ai, palafolafola po o ni fasi pepa paʻu, pe faʻaaogaina foi i luga o se mea malie mo aiga mo se lagomalie ma se ata matagofie. O le amataga atoatoa o le taumafataga o le taumafanafana poʻo le taumafataga o le afiafi i luga o le patio poʻo le vaitaele. E mafai foi ona e fiafia i ai i se ipu tioata mama.
O nisi nisi o manatu mo le faʻaaogaina o sauniuniga fale? O le tuʻuina o le tapenaga i luga o falaoa e faʻaopoopoina ai se sosoʻo matagofie i sandwiches vegetarian , pe e mafai foi ona e togiina i pasta mo ipu vevela vevela pe vevela.
O lenei fua o fualaʻau uma ma vegan ma e mafai ona saunia i ni nai minute e faʻaaoga ai se meaʻai poʻo se naifi e faʻamaʻu lelei ai meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu olive olive
- 1/2 ipu olifi matamata
- 1 tbsp. faʻailoa (faitalia)
- 2 cloves garlic
- 2 tbsp. olive suauu
- 1 tsp. lemonati sua
- 1/4 tsp. pepa uli, po o le tofo
Auala e Fai Ai
- Afai o iai sau meaʻai meaai, e mafai ona e faʻapipiʻi mea uma mo ni nai sekone. Aua le sologa lelei, aua o sauniuniga e le tatau ona sologa lelei, ae sili atu ile paʻu mafiafia. O le mea moni, e mafai foi ona e gaoioi i soo se ituaiga lava e te manaʻo ai!
- Afai e leai sau meaʻai meaai, faʻamamaina le olive ma le garlic, ona faʻafesoʻotaʻi lea ma isi mea uma, faʻafefiloi lelei.
Auauna atu i le sauniuni i meaʻai, pala, paʻu po o fasi pepa falaoa. Tuu i totonu o se tamai pesini ma se naifi paʻu mo malo i luga o le falaoa po o meaʻai. E le gata i lea, mafaufau e faʻaaogaina i luga o le mea malie ma faaopoopo i ai se mea e 'ai, pe faʻafefiloi ai ma le maliega mo se togi.
O le Olive tapenaga e le tatau ona fafagaina aʻo le i auauna atu, ae e tatau ona e faʻavelaina soʻo se mea na totoe. E mafai ona e faʻaaogaina mo nai aso pe a maeʻa sauniuniga pe afai e te malulu.
Olive Tapenade Variations
Taumafai lenei fua mo le tapenapena o le olive ma tumutumu o le sun e aofia ai le basilisi fou. E mafai ona faia i le pe leai foi o le Parmesan poo le vegan Parmesan.
Afai e te fiafia i meaai faʻafefiloi, taumafai e fai se tasi o nei laulau olive faigofie ma faʻaopopo i sina fasi fasi tili fuʻa fou ma se meaʻai e sili ona e fiafia i ai, poʻo, pe afai ei ai ni nai laau afu i luga o le lima, e mafai ona e faʻaopopo i nisi parsley fou fasia ma basil i se mea teuteu fale. Isi fesuiaiga? Faʻaopopo nisi fasi pepa pimiento, mea mumu mumu, po o pepa mumu mumu. Na o le pau lava le mea e taua tele o olive, suauʻu ma suauʻu olive - o le mea e totoe o loʻo i luga ia te oe, o lea ia maua ai le fatuga!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 37 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |