O le tele o fua masani o meaʻai taumafa taumafa e faʻaaogaina pi poo le nati sprouted garbanzo, ae o lenei fua o le vegan vegan e faʻaaoga ai le zucchini. O le zucchini e faʻafefiloi ma manaia, e pei lava o se uiga lelei ma le faʻafefeteina lelei o le faʻafefeteina i Sasaʻe Tutotonu.
A o leʻi taumafai i lenei fetuutuunaiga o le malie malie, sa ou matua le fiafia lava i se maliega ola ma ola, e pei foi o isi aʻu taumafaiga e faaaoga mea uma mai le kulimi paluga o le sunflower fusi i laisa ma e le o mea uma e sili, faamaoni. Ae o lenei fua o le vegan vegan hummus e faʻaaoga ai le zucchini o se leoleo! E manaʻomia lou faʻamautinoa o loʻo i ai sau suauʻu paʻu olive malulu ma o se talo lelei talafeagai i le lima, pe afai e te manaʻo ia mautinoa o lenei fua o le atoatoa ma 100% raw. O le mea moni, afai e te le masalosalo, e mafai foi ona e faia sau lava tahini e aunoa ma se fualaau suamalie sesela ma nisi o suauu olive (faʻafefiloi fatu fatu o le sesame i le suauu e faʻaaoga ai se fua faatatau 5: 1, e lima vaega fatu fatu fatu fatu ma le tasi vaega olive suauu seia sulu ma manaia).
Fai ni meaʻai faigofie vegan flax i lau meaʻai e faʻaaogaina e avea ma ni meaʻai mo lau masima mumu, pe faʻaaoga foi nisi o meaʻai. Ou te fiafia e faʻaaoga seleni, paʻu kiona ma pepa lanu mumu mumu mo la latou paʻu ma lanu. Yum! O lenei fuamalie e fai i totonu o aiga, o le fua o le vegetarian, vegan, e talafeagai mo se meaai paleni, ma le leai o se pusa.
E te manaʻo e faʻasoa au lava meaʻai gaosi meaai? Taʻu mai le imeli ia te aʻu ma o le a ou lafoina mo oe!
Mea e te Manaomia
- 1 zucchini, gaosi
- 1/3 ipu
- o le olive faʻamaʻu olive malulu (poʻo se isi suauu tiaʻi, pei o le suauu poo le suauʻu suauu)
- 1/3 cup raw vegan tahini
- 3 cloves garlic
- 3 tbsp lemoni fou po o le sua o le lime
- 1/4 tsp salt salt, pe tofo
Auala e Fai Ai
Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai meaʻai seia oʻo ina lamolemole ma manaia. Fetuunai le taimi e tofo ai.
Fua o fualaau suamalie: Atonu e te manaʻo e faʻaopopo sina mea itiiti pe itiiti ifo le sua o le tipolo ma le suāuʻu malulu e maua ai le tutusa, ae, ia manatua o le zucchini o se faavae e ese ai nai lo moa ua faʻaaoga i togafiti masani faʻafeusuaiga masani, o le mea o le a fai sina eseesega nai lo le malie masani (ae o loo manogi pea, ou te folafola!).
E pei o le faia o togafiti faʻanoanoa a le fale? O nisi nei o fualaʻau taumafa masani atonu e te manaʻo e taumafai:
- Faʻasalaga faʻasalaga 'āiga i totonu o le falemaʻi
- Lave vegan lotus ma le salati suamalie nori
- Laʻu meaʻai falaoamata meaʻai falaoamata
- Fale keke sukala
- Faʻamataʻu faʻafefete i le fale (ioe, sulu!)
- Le Auala e Fafagaina ai Leu Nut
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 6 g |