Thai popo niu e faigofie ma suamalie vegetarian ma vegan vep e faʻataʻitaʻi ai, faia faʻatasi ma mea a Asia ma se laʻau o le niu niu e sili atu ona ese nai lo le masani masani o lapisi fuamoa e sili ona taatele.
O le mea e 'ai e sau mai le meaʻai manogi ma le manogi o mea Thai: mea lanu lanu mumu, faʻaoʻo, lemongrass, ma le lime.
O lenei taloni Taipia Tuugani o le kuka o fualaau aina ma vegan . O mea uma o loʻo faʻaaogaina e leai se faʻataʻitaʻiga, sei vagana ai le sua o le fualaʻau, lea atonu e ono leai foʻi se fua. Afai o loʻo e faatauina mai le gaosia o le vaomatua, siaki le lisi o mea e fai, e pei ona i ai i le tele o mea faʻaopopo e aofia ai le kulūlū lilo. Po o le, ia faia lau 'au fualaʻau fualaʻau , ina ia mafai ai ona e mautinoa mea oi totonu.
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni tele olive olive
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/2 rimati mumu (seleni)
- 1 kāloti (fasi pepa kuka)
- 1 ipu 'auʻitaʻite sitiva (tapuni)
- 2 pepa lanu mumu lanu (minu, poo le 1 pepa lalaga)
- 1 1/2 ipu ipu kuka
- 1 le tele o le susu o le niu (12 aunese)
- 5 i le 6 fasi pepa faʻapipiʻi (pe galangal, pe afai ei ai)
- 5 i le 6 1-inisi pepa lemongrass
- 1 lime (suamalie)
- 16 aunese tofu (1 pusa tofu, tipi i 1-inisi inisi)
Auala e Fai Ai
- Muamua, i totonu o se meaʻai tele po o se mea e teu ai oloa, ia sisi le aniani, keleti, kapeti tapuni ma sinaketi masima i le suauu mo naʻo ni nai minute seʻia faʻamalamalamaina; aua le sili atu.
- Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faaopoopo i ai le faga fualaʻau, susu o le niu, fasi falalaʻau, vao o lemoni, tofu ma le sua mai le lime.
- Simmer i luga o le vevela vevela mo le itiiti ifo i le 15 minute. Faʻasaga i le kiliva fou na gaosia muamua ao lei alu atu.
- Fiafia lau kuka o le koko Thai Thai vegetarian soup!
Eseesega
E te manaʻo e faia lenei popo niu o se meaʻai atoa? Faʻatasi faʻaopopo i tofu ma fualaau faisua (taumafai le broccoli vavao, pipiʻi peas, pepelu poʻo le logo ata) ma tautau faʻatasi ma nisi o laʻau paʻepaʻe poʻo le lanu enaena, pe atonu foi o ni quinoa , pe afai e te manaʻo ai.
E ui lava o lenei taloni o le popo Tuʻu Thai lea e manaʻomia mo masima ma le kāloti, e toetoe lava o soʻo se fualaau faiva e faia. Ou te fiafia i le broccoli ma tamato i le popo niu. E mafai foʻi ona e manaʻo e faʻaoga le tofu sauteed i lenei fua o le kuka.
Thai meaai musuia i Thai ile aiga?
Siaki i lenei lisi atoa o meaʻai meaai a Thai ma vegan vevela faigofie , faigofie mo soʻo se kuka kuka, e aofia ai faʻataʻitaʻiga Thai, fualaau faisua, le tele o meaʻai, soupili, taʻavale puna ma isi mea. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 624 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 23 g |