O le pepito o se auala o Venezuelan e sili ona fiafia iai: o se palu (po o se moa) sanuisi, faʻafefiloi ma sau ma faʻamafanafana. O le lafumanu e faʻatautaia ma le sau o Worcestershire ( salsa negra ) ma le kalaka. O le falaoa o se laumei vaivai e pei o le laumei e pei o le lettu, tomato, ma le tele o sauces, e pei o le guasacaca , le fiafia o le avoka, fasi keke BBQ, ketchup, mayo, sinapi, ma isi mea uma. fasi laau mama o le pateta.
A e faʻatau se pepito mai se faʻatau auala, e masani lava ona tele sau sau e filifili mai ma e mafai ona e faʻapipiʻiina lau faasologa. Matamata i se vitio o se pepito o loʻo potopoto iinei.
Mea e te Manaomia
- 4 falaoa falaoa (momo-type)
- 2 6-aunese steaks
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 sipuni gaʻolo (minu)
- 2 sipuni kuka soka
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Faʻasalaga: fualaau matala (pei o le letusi, kapisi, ma kāloti, ma tamato)
- G fusi:
- Guasacaca
- Faʻasama: Mustard, mayonnaise, ketchup, ma isi
Auala e Fai Ai
- Otioti le pipi i fasi 'ie 1-inisi ma faʻalanu i le masima ma le pepa.
- Uu se vevela mamafa i le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu, ma sosolo le paluga i luga o le vevela seia oʻo lava i le paʻu. Faaopopo le kālati, soya saumalie, ma le sauuga Worcestershire ma kuka mo le 2 i le 3 minute le sili atu, poo le taimi e manaʻomia ai le soona fai. Aveese mai le vevela. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
- Lasaa le sanuisi ile faasolo umi. Tuu le laitasisi lūlū ma tomati i totonu o taʻavale. Vaevae le paluga i totonu o lisi e fa, tuu i le pito i luga o le letus. Avea ma guasacaca ma soʻo se isi lava sauʻai manaʻo, ma pito i luga ma fasi pateta.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,052 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 29 g |