Auala e Faatau ai, Faʻatau, ma Faʻaaoga Radicchio
O Radicchio o se magenta magenta foliga matagofie e pei o se kāpeti lanumumu mumu e lelei tele - o ona papaʻe papaʻe i ona lau lanu violē ma e laʻititi ma sili atu nai lo le ulu o le kāpeti lanu mumu.
Faʻafefea Filifili Radicchio
O le ulu o le radicchio e mamafa atu nai lo le lapopoa o le letus ae sili atu le malamalama nai lo le kapisi. O lau pito i fafo e tatau ona foliga fou ma le faʻaleagaina. O le pito i lalo e mafai ona fai sina enaena, ae le o le pogisa ma mautinoa e le tatau ona matamata i soo se auala.
Auala e Faʻaaoga ai Radicchio
O Radicchio e lelei tele i salati, pe na o ia pe fefiloi ma greens.
- Faʻataunuʻu faigofie le salati
- Radicchio Salad with Green Olive Dressing
- Radicchio Hazelnut Soa Salati Lelei
O le kuka e faamaluluina ai le oona o le radicchio ma aumaia ai le suamalie o le auala lelei i lalo o na laulaau.
O le kulicchio tunu e sili ona manaia i omelets poo isi fuamoa moa. Faʻaauau le afifiina i luga o le palasitika i totonu o le pusa fualaʻau o se pusaaisa mo le tasi vaiaso.
Auala e Tame Radicchio
O le vevela o le radicchio i le vevela e ala i le kukaina (tagai i luga) poʻo le taumafa i mea inu (vine, citrus juice, cream cream, salami), mea suamalie (masima, olive, capers), poʻo mea gaʻo (o suauu, pata, ) talu ai latou te faʻaitiitia uma lava le mea oona.
Faʻafefea ona faʻamalamalama Radicchio
Faʻamalamalama le susulu ma le vevela o le radicchio e ala i le fetaui ma le suamalie (suka, fualaau aina, lapisi) poʻo le paluga (fualaʻau, anchovies, sisi lanumoana, pepa uliuli).
E mafai ona latou tulaʻi atu i le vevela o le radicchio, faʻamalamalamaina lena tofo i luma e aunoa ma le masalomia.
Treviso, le Milder Radicchio
Treviso e sili atu nai lo le chioggia. Vaʻai foi mo castelfranco, o lanu samasama lanu samasama ma lanu mumu. O le ulu atoa e faʻaalia e pei o se fugalaau fugalaau fugalaau ma e suamalie i salama taumalulu.
Faʻaauau foi ona pupula ou mata mo le tuaiva, lea e umi ona laʻau lau tamatamailima e sili ona lelei pe a sulu lemu.