Faʻafiafiaga, faʻamafanafanaga faʻamalosi e faʻaaogaina i lenei fua mo le fai siʻosiʻomaga ole kuka kuka. E mafai foi ona faʻaaogaina le vaʻaiga faʻapitoa vaʻavaʻai ma le vaʻaiga o le uʻamea po o le taamilosaga.
O le soya saumalie ma tamato e fai ai le sau lelei atoatoa mo le palu ma le pepa, ma o sina silati laititi e faʻafefe ai meaʻai.
Afai e te pupuʻu i le taimi, faʻafefe le vaega enaena. Browning e faʻaopopo nisi meaʻai , ae e le o se mea e tatau ai. Na o le togiina o le paluga ma le falaoamata ma faaopoopo i le kuka taofi, aveese le fualaau aina i.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna fautuaga fesoasoani, tipi i ni fasipepa poʻo ni fasi pepa
- 4 vaimuni punetipi falaoamata
- 2 sipuni telepulaʻau poo le
- isi taupou olive olive
- 1 pepa lanu meamata lanu meamata, fasi pepa i fasi pepa
- 1 lapisi lapoa, lapotopoto ma le fasi pepa
- 1 le (4 aunese) selu kuka, faʻafefe, filifili
- 1 le (14.5 aunese) fuamato mamago
- 3 punetini lalo ole suauu soya sauce
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 1/4 teaspoon pepa mumu mumu, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Tuu fasi meaai i totonu o se ato ma le falaoamata ma lulu i le ofutele.
- Uu le suauu manogi i totonu o se mea lapopoa poʻo se puʻu mumu i luga ole laʻau-maualuga le vevela (poʻo le mea faʻapipiʻi o le kapuni pe afai e malu puipuia) ma lanu enaena i le itu i itu uma.
- I le kuka e faaopoopo atu le logo, tapisi le sipuni, ma fufulu pulou kuka, pe afai e faʻaaoga.
- Faʻapipiʻi tamato i le soya soya, kalaka lela, pepa uliuli, ma le pepa paʻu, pe a faʻaaogaina. Liligi i luga o steak ma fualaau faisua.
- Ufiufi le kuka taofi ma kuka i le LOW mo le 6 i le 8 itula, poʻo luga ole maualuga mo le 4 i le 5 itula.
Faʻamanatuga Flavors
O le umi o le kukaina o le kuka, aemaise lava i le mea maualalo, e mafai ona mafua ai le tele o vai mai le taofiofi. Afai e te faʻamuta i vai e leai ni mea e faʻamalūlū ai, faʻafefe le suavai i totonu o se fagu (aʻo leʻi faʻaopopo le masima). Simmer mo ni nai minute i luga o le vevela vevela e faʻaitiitia ma faʻalautele ai mea manogi. Tatau ma fetuunai taimi, pe a manaʻomia.
Auaunaga Auaunaga
Auauna atu ma le sukalala vevela vevela, namu matagofie, po o pateta ma pulu lanumama lanumeamata poʻo le broccoli.
Faia Muamua Mea Tatau
O le po ao e leʻi fuafua e kuka, tipi pepa ma aniani ma tuʻu i totonu o se atigi pusa faʻatoʻa puʻu. I totonu o se isi atigipusa e faʻapipiʻi ai tamato, soya saumalie, kekuliko paʻu, ma le pepa tipi, pe a faʻaoga. Toe faʻamafanafana mea uma seia oʻo i le aso e sosoo ai pe a e sauni e faʻapipiʻi vaega o le suauu taofi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 827 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 36 g |