O se laei faigofie faigofie e faʻaopoopoina ai sina sitaili i le paluga o le eleele ma le fou ma le suamalie i lenei salati faigofie ae sili ona lelei.
A faʻatau le beets, vaavaai mo le mausali, paʻu lamolemole. Latou te faʻasalalau pe a faʻapipiʻi pea le lanu ma e mafai ona e suʻeina le tulaga o greens. Aua e te lafoaia, latou te manaia pe a faʻamafanafanaina, e pei o se salatini mafanafana ma le greens .
E umi le tuputupu aʻe o le beets ma faifaatoaga ma faifaatoaga i nisi o eria e mafai ona maua ni fualaau aina i tausaga taʻitasi, faatasi ai ma le fua muamua na totōina ia Mati poʻo Aperila ma sauni e selesele i le 50 i le 70 aso. O laau totō o le taumalulu e totoina i le taufaʻaiuiuga o le taumafanafana ma e mafai ona maua ni pusi fou i maketi i le taimi o le tautoulu
Mea e te Manaomia
- 6 pipi laʻau
- 3 punetini olive olive (faʻaopopo atili mo le kuka)
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- Faʻasalaga: 1 tamai clove garlic
- 1/2 keke kulicotta cheese
- Faʻasalaga: 1/2 cup walnut
- 1/2 teaspoon masima (poʻo le fleur sel)
- Fuga: minced chives
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu pe faʻafefe ia beets. Afai e te tunu i latou, tilo ma fasi le beets pe a uma ona kuka; 'āfai' e te faʻanoanoa ia i latou, tilo ma vaʻai muamua.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le suauu, lemoni, ma le kele. Faaopopo le beets i le laei ma togi e vali lelei i latou.
- Siʻitia ia beets mai le laei ma vaevae i luga ole 4 i le 6 salakeke salati.
- Vaevae le 'eseʻese i le va o le 4 i le 6 salamati, faʻasolosolo faʻasolosolo laiti o ricotta i luga ma faʻataʻaliʻoliʻo le beets.
- Luga i luga o auala, pe a e fiafia. Faʻasusu ia salata ma le laei o totoe i totonu o le pesini.
- Fafasi i le masima (faʻaopopo atili i le tofo, pe'ā e fiafia) ma chives.
Grilling Beets
O le kukaina o beets o le a faaopoopoina ai se mea manogi e pei o le aumaia o lo latou suamalie. Ae ui i lea, o le ae maua le laasaga muamua o le tilotilo o beets ma sisiina. O paʻu o beets e mafai ona faigata, ma afai o loʻo e faʻaaogaina ni beets mumu, o le ae maua le vai o le suavai e feteenai ma, ia mautinoa ia ofuina se apron ma ia saunia e faamama le vaega muamua. Ae o le gaogao o se filifiliga vave tele lea e na o le 20 minute pe itiiti foi e alu ai, faʻasalalauina fasi apa pi ma le suauʻu ma faʻafefete i itu taʻitasi mo le 8 i le 10 minute.
Faʻafeʻavei Beets
O le togiina o beets i totonu o le ogaumu e mafai ona umi se itula. Latou te fesuiaʻi, ma e mafai ona e kukaina i latou i le vevela mai le 325 i le 425 F, faʻafefeteina i le suauu ma faʻamau i totonu o pepa alumini. Pe a faʻamafanafanaina, e tatau ona e lafoaʻi le pele, solo i ou tamatamailima.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |