Besan Ki Roti o se taʻaloga tele i le tele o ipu Initia. Aoao pe faapefea ona fai i laʻu laasaga i lea laasaga ma lea laasaga. Aua nei faʻaʻoleʻole i le numera o laasaga o loʻo i ai ona o le faia o se tasi Besan Ki Roti mai le amataga i le maeʻa, e 1 1/2 i le 2 minute i le tele! Tatou amata.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu falaoamata moa
- 1 ipu Bengal Gram falaoa / Besan
- 1 le ipu falaoamata uma
- Vai (Faʻaaogā le yogurt poʻo le susu o le a avatu ia te oe le mama vaivai Besan Ki Rotis!)
- Tasi le masima (pe tofo)
- 2 tbsps fuālaʻau fuālaʻau (poʻo canola / fuālaʻau manogi)
Auala e Fai Ai
Fautuaga:
- Fufuluina ou lima ao lei amata. O le a faʻaaogaina nei mea e kuka ai le paluga mo le Besan Ki Roti.
- Faʻatulaga mea uma e te faia - falaoamata atoa o le saito, vai / yogurt / susu, masima ma fualaʻau / canola / fuālaʻau fuālaʻau - i se tasi nofoaga ina ia e le o toe taʻavale mulimuli ane ma falaoamata paʻu!
- Alu faʻagesegese i le vai - faʻaopoopo i ai ao e alu faʻatasi ma naʻo pe a manaʻomia. Nai lo le vai, e mafai foi ona e faaaogaina le yogurt poʻo le susu. O le taunuuga e matua vaivai lava Besan Ki Rotis.
- O le faalilolilo e faʻamalieina vaivai Besan Ki Rotis o loʻo taoto i le tosoina. O le paluga e tatau ona lamolemole ma ia na o le mama mama - auala e vaivai ai. Faʻaopopo le vai / yogurt / susu e pei ona manaʻomia ma faʻaauau ona togi seia oʻo ina e maua le saʻo saʻo.
Faia o le Rotis:
- Tuu lau suauu ma masima i totonu o se ipu faʻafefiloi loloto. Taumafai lelei e faʻafefiloi uma i latou. Aveese e tusa ma le 5-6 laulau punetuni ma tuu ese i totonu o se ipu mo le taimi oe e taʻavale ai i Rotis.
- Fai se vaieli i le ogatotonu o le falaoamata i totonu o lau ipu faʻafefiloi. Liligi sina tamai vai i le vaieli ma amata ona faʻafefiloi le falaoamata i totonu. Alu lemu i le vai ma faʻaopopo pe a manaʻomia. O le manatu o le fufulu lea o le falaoamata ia lava ina ia amata ona fusia faʻatasi i se paluga. Aʻo amata ona faʻafefete le paluga, toso faʻamalosi e tuʻituʻi soʻo se moli.
- O le faʻaopopoina o le suauʻu i lenei laasaga e filifili peitaʻi ua ou maua le mea e tupu i se paluga lamolemole lelei ma vaivai Besan Ki Rotis.
- O le paluga maeʻa e tatau ona lamolemole ma faʻalelei e faʻavaivaia i le faifai pea. A uma ona faia, ia ufiufi ma tuu ese mo le 10-15 minute e malolo ai.
- Vaevae le paluga pe a ma le 18-20 vaega tutusa, pe tusa o le tele o le polo polo.
- Lili i le va o ou alofilima, faʻaaogaina se faʻamalosi, seia oʻo ina lamolemole polo ma e leai ni vaʻa. Fai mea uma e te manaʻomia ma ia e sauni e taʻavale.
- Malamalama lelei le falaoamata se lamolemole, mama ma le mago e faaaoga ai nisi o falaoamata na e teuina muamua. Faʻatasi le polo i lenei falaoamata. O le faia o lenei mea o le a taofia ai le polo mai le pipii atu i luga o le taʻavale.
- Taʻimau le polo o paluga ma ou tamatamailima e sauni ai e taʻavale! Faʻasolo faʻatasi ma ni faʻataʻitaʻiga seʻia oʻo ina i ai sau liʻo 4 ".
- Maea le ofuina o le liʻo i itu uma e puipui ai le paluga mai le pipii ao e taʻavale le Besan Ki Roti.
- O le lapoa o le fusi atoa Besan Ki Roti e tatau ona tusa ma le 6-7 ". E le o se tulaga mautu. O le lafoaʻi o Besan Ki Roti e le tatau ona fai siʻosiʻomaga pe leai foi pe a faʻafefiloi, ma taofi le taʻavale pe a faʻafefete le Besan Ki Ua oʻo ile 1/6 "le mamafa o Roti, tusa lava po o le a le tele.
- Faʻafefete se ipu i luga o se afi mumū ma tuʻu le pusi o Besan Ki Roti e faʻavela.
- O le Besan Ki Roti ua sauni mo le amataga muamua pe a amata ona e vaʻai i patupatu luga i luga o le fogaeleele. Faʻaaoga se vaʻa e faʻaaoga i le isi itu. O le itu na feagai ma lalo (ma ua i luga nei) o le ai ai ni lanu enaena lanu enaena uma.
- Faʻaauau le siakiina o le isi itu ma fai le koli lona lua pe a foliga tutusa i le pito muamua.
- Faatali 10 sekone (pe a uma) pe a maeʻa le kiliva lona lua ona faʻaaoga lea o se kuka faʻapipiʻi umukuka e tataʻi lemu le Besan Ki Roti i ona pito. O lenei mea o le a faʻamalosia ai e faʻafefe ese!
- I le taimi lava e teu ai, ua faia le Besan Ki Roti! E mafai nei ona e aveesea mai le pusa ma auauna vave atu pe teuina i se pusa. O le uila lea na mafua ai le palota o le Besan Ki Roti o le a tatala vave pe a uma ona aveeseina mai le afi, o le laina lea o le koneteina ma le solo i le umukuka e tausia ai le mafanafana o le Besan Ki Roti, mama ma saoloto mai le susu.
- Amata i le isi aso ma ia e alu pea seiloga ua e faʻaaoga uma paluga!
Taumamafa i le Besan Ki Rotis ma vevela ma se tamaʻi ghee pe a 'aina e na oi latou lava! Auauna faʻatasi ma se paʻu , pulu poʻo se meaʻai mo se taumafataga matagofie!