O le Makhni i le Initia Indian

Makhni (ua taʻua le muck-nee ) ua iloa foi Makkhani, e sau mai le upu Makkhan o lona uiga o le pata. E masani lava i le North Indian cuisine , e tunu ipu i le pata ma maua ai le tele o le kalave kulimi lea e avea ai tamato ma vaega sili ona taua. O masini Makhni e masani lava ona malu i le vevela vevela ma faia i moa, fualaau faisua poo lentils. E ui lava latou te manaia lelei i le araisa, Makhanis e sili ona lelei i falaoamata o North Indian e pei o Chapatis ( Napalai ) ma Naans (falaoa falaoa faʻafefeteina ua gaosia i totonu o se tandoor po o le ogaumu) e mafai ona e faʻaopopo se salati lanumeamata ma oe pisinisi!