O lenei suauu lanu suamalie faigofie o le fua o se mea faigofie faigofie e sasa ai pe ae auauna atu i le steak . Auauna atu i le itu, poʻo le fufuluina o meaʻai. O le saula e matua mauoa lava ma e itiiti se mea e alu i se auala umi.
E le o mautinoa po o le fea ituaiga o sisi lanumoana e faʻaaogaina? O se mea vave lenei. Talu ai o loʻo i ai se faʻavauvau vaivai, o le suauu lanumoana e liu vave ma atoatoa, aemaise lava pe a tufaina le pasta vevela. Faatasi ai ma lenei ipu, e te le manaʻo e liusuavai atoa, talu ai o le a luga i luga o le steak, ae e te manaʻo e faʻavelaina seia oʻo ina matagofie ma mafiafia.
O fulufulu uma lanu moana ei ai le tofo ma le toʻa. E aoga le faʻataʻitaʻiina ma ni nai ituaiga eseese e iloa ai po o le fea e te manaʻo ai. O nisi o sisi lanumoana e sili ona lauiloa o gorgonzola, Blue Cashel, Blue Buttermilk Blue or Maytag blue.
O Gorgonzola, aemaise lava, ei ai se lamolemole lamolemole ma le manaia e mafai ai ona lelei mo sau sau. O le mea sili ona lelei ma masalo o le mea sili ona suamalie o le sisi lanumoana, ma e mafai ona maua i le tele o faleoloa. Ae o soo se ituaiga o sisi lanumoana o le a faia.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- 1/3 lb. sisi sisi, paʻu
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
Auala e Fai Ai
- Moli suamalie i totonu o se fagu e ala i le aumaia i se laumalie malu i luga o se afi mumulu i lalo. Simmer 3 i le 5 minute, faʻaliliu pei o le mumu o le kulimi. Ia faʻaeteete e faʻaosooso pea, e puipuia ai le kulimi mai le vevela poʻo le uʻamea.
- Faʻaopopo le afa o le sisi lanumoana. Faʻaaogaina se vaitusi, faʻafefe ma faʻafefe le sisi i totonu o le kulimi seia oʻo ina iloa ni nai limuta. A uma ona liusua atoa le sisi, faʻaopopo le sauuga Worcestershire , faʻaosooso e le aunoa e taofia ai le mu. Faʻaauau pea ona faʻafesoʻotaʻi 3 i le 5 minute, seia oʻo ina mamafa le moa e faʻaofuofu le tua o le sipuni.
- Faʻalūlū lemu le sisi susu lanumoana, faʻamalosi e pei ona aofia ai i le sauuga. Aveese le vevela, ma aveese le pusa mai le ogaumu e puipuia ai le sisi mai le liusuavai atoa, lea o le a mafai ai ona sau le saumalie. Auauna i luga o le kuka i le kuka ae o loʻo mafanafana pea aʻo leʻi liusua le sisi, e mafai ai ona maua le tofo i le aano o manu ae leʻi galue.
Manatua : Afai e leai sau sauga o Worcestershire pe e te lagona lagona faʻaola, e mafai ona e faia oe lava. E umi lona lisi o mea e fai ai ae e le faigata ona fai , ma e mafai ona e suia i lou tofo pe afai e te manaʻo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodium | 455 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 9 g |