O se kugel o se apa masani i le Aso Sa. "Kugel" o se upu mai le gagana Siamani lea na fetalaia i le 1,000 tausaga ua mavae-o lona uiga o le "avanoa" po o le "polo," ma atonu e mafua mai i le mea moni o le uluai kuka na taoina i luga o pusa lapotopoto ma foliga mai o se mea vaivai, pei o se avanoa. Ae ui i lea, e leai se mafuaaga e le faʻaaogaina ai se sikuea sikuea mo lau kugel, e pei ona masani ai.
O le tele o recipes kugel e faʻaaoga ai ni noodles, e masani lava o fuamoa fuamoa. O lenei fua e le aofia ai ni mea totino. E le aofia ai foi le pateta , o le isi suauu masani lea e faʻaaoga mo ipu sukagel. O lenei fua e faʻaaogaina le falaoamata saito atoa.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna broccoli (faʻamaisa)
- 4 fuamoa lapoa (faigofie
- sasaina )
- 3/4 ipu mayonnaise
- 1 riki alalaʻau (faʻapipiʻi ma gaosia meaʻai)
- 1 le sipunifi fufulu elelise, poo 3 cloves garlic (minced)
- 2 teasisi masima
- 1/4 ipu falaoa atoa
Auala e Fai Ai
- Tumu le umu i le 350 F. Uʻu se pusa 9x12 inisi ipu ma faʻamalolo e leai se laau.
- Palu vai. Faaopopo i ai le broccoli. Pusa ufiufi ma faʻapipiʻi. Aʻo faʻamalūlūlū le kulūlū e faʻafefe ai se vaitusi, faʻafefe. Mash ma se vavae.
- I totonu o se paluga, faʻafefiloi faatasi fuamoa, mayonnaise, riki, ma le broccoli. Faaopopo le masima, kalu kalama, ma le falaoamata.
- Liligi paluga i totonu o le apa. 'Aʻau mo le 40-45 minute poʻo le oʻo foi i se naifi e tuʻuina i totonu o le nofoaga tutotonu e sau mama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 965 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 8 g |