O nei burrito burgers o le a avea ma lavea o lau tagata.
Burrito poʻo taco faʻamalo ai meaʻai suamalie, meaʻai suamalie, faʻatasi ai ma se laulau o pati faʻamaʻai ma Tex-Mex style toppings.
Mo faʻamafanafanaga, faʻaaoga se mayonnaise poo le salsa , poʻo le pito i luga o suauu ma le kirimi kiripulu poʻo le guacamole.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 paʻu eleele palu (80% i le 85% *)
- 4 sipuni burrito meaʻai (poʻo le taco siva)
- Filifili pe fai: 1 i le 2 sipuni cilantro (fou, gaʻo)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 4 i le 6 fasi pepa sipisi pepa
- 4 i le 6 pauna hamburger (vaeluaina ma toso)
- 1 le / 15 aunese e faʻafeiloaʻi pi
Auala e Fai Ai
- Fufulu le kuka i luga o le vevela, poo le pe tusa o le 450 F pe afai o le grill o loʻo i totonu o le thermometer. (Vaʻai i lalo mo faʻamatalaga fafagu.)
- Faʻafefiloi le paluga o le eleele faatasi ai ma le burrito poʻo le taco siʻi ma cilantro, pe a faʻaaogaina; faʻafefiloi lelei. Indent o le ogatotonu o patger taitasi ma se tamailima po o se lima matua. O le a atili ai ona kuka le 'au sulu ma o le a le fesuisuiai i le ogatotonu.
- Fuʻu le paluga eleele i totonu o le 6-ounce burgers poʻo le ono-aunese burgers.
- Fafasi faʻamalamalama ia avega i le masima ma le pepa lanu uliuli.
- Grill ia meaola i le pito sili ona manaia o le meaʻai mo le 2 i le 3 minute i itu taʻitasi e suʻe ai, ona faʻaauau lea o kuka i se vaega o le kuka ma le vevela faʻamafanafana mo le tusa o le 5 i le 7 minute le umi, pe seia maeʻa le kuka. .
- Tutu ma le sisi ma kuka seivagana ua liusua le sisi.
- I totonu o se vevela i luga o le vevela vevela, faʻafefiloi ia pi mama.
- Ina ia faʻapipiʻi, salalau pito taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi ma se lafoaʻi lima lelei o pi mamago, ona oʻo loa lea i luga ma se fala. Faʻasalalauina le fagu i le salsa, kulimi oona, guacamole, poo le chipotle mayonnaise, o le laasisi lafoaʻi, fasi tomato, ma le sipuni, pe a faʻaaogaina.
E Faʻasalalau Manuʻa
- Tuu ia meaola i luga o le uila o se pusa lapisi. Faʻatulaga le fagu e tusa ma le 4 inisi mai le mea vevela.
- Faʻamama le fafie i le 500 F (poʻo le maualuga).
- Faʻasalaga le fagafao mo le tusa ma le 3 minute. Fuga ma broil mo le 6 i le 8 minute le umi, poo seiloga e faamauina e le au suauu le itiiti ifo i le 160 F i luga o se meainu vevela.
* Mo mea aupito sili ona suamalie, sili ona manogi meaʻai, 80% i le 85% o le lafumanu e sili ona lelei. O le tele o gaʻo o le ki lea i le juicier, tastier burgers. Afai o loʻo e faʻaaogaina le lafumanu ole lafumanu, e mafai ona e faʻaopopo atili gaʻo ma le susu. Faʻafefiloi e tusa ma le 1 1/2 sipuni tele o le suauʻu i totonu o le lafumanu. Po o le, faaopoopo se sipuni tele poʻo le lua o le susu poʻo le tomato tomati i le paluga o aano.