E mafai ona e faʻaaoga toetoe lava o fualaau faisua i luga o se vaʻai ma nisi o vevela ma se vevela vevela. O fualaau faisua o se mea sili ona lelei ma lelei i le tele o fualaau faisua, ma latou ofoina mai se malologa malolo mai le vevela o le ogaumu vevela pe a amata ona amata le vevela o le vaitau. O le isi mea matou te fiafia i ai e uiga i le fufuluina o fualaau faisua o le mafai lea ona faʻafaigofie lau sauniuniga o taumafataga pe a paʻu faatasi ma isi ipu kuka poʻo ni aano o manufasi e fai ai se taumafataga atoa.
O kāloti e mafai ona mafaufauina o le lalogalemu o le lalolagi o meaʻai gaosia, ae e le tatau ona i ai. E masani ona le amanaiaina i latou e pei o se vegging vevela e ui lava i lo latou manogi suamalie ma manaia pe a uma na o ni nai minute i luga o le gauga. E le pei o le vevela, o kāloti kuka e aumai ai se mea e sili atu ona lavelave ma se mea e sili atu le lelei o loʻo i ai pea le falaoa lelei atoatoa mo soʻo se mea mai i suauu i moa.
Mea e te Manaomia
- 12
- kāloti (atoa, fufulu ma fufulu)
- 3 punetini
- olive suauu
- Tasi kosher salt (pe tofo)
- Paʻu pepa paʻu (po o le tofo)
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/2 teaspoon thyme
Auala e Fai Ai
- Faʻafefete i le vevela o le vevela.
- A o vevela le vevela, tata i luga ma soʻo filosolo o kāloti. Ona fufuluina lea ma uu i luga o kāloti ma solo pepa. E mafai ona e tipi tilotika i le afa le uumi pe afai e matua mafiafia e tumau pea 1/2 i le 3/4 inisi le mafiafia.
- Tuu se tuʻuga tasi o kāloti i totonu o se ipu tunu ma faʻaofuofu faʻamalamalama i le suauu olive.
- Uʻu le kāloti 'ua i ai le tele o le masima ma le pepa e manaʻomia, ona oʻo lea i le vaitau ma laume ma le rosemary.
- A maeʻa le vevela, tuu le kaloti i luga o le meaʻai (tipi le pito i lalo pe a 'otiʻoti i le afa uumi) ma kuka mo le 10-12 minute ma le tapuni i lalo, liliu tasi i le taimi o kuka. E tatau i karati ona atiaʻe ni faʻamatalaga aʻo leʻi liliu.
- O le a e iloa pe a faʻatunu loa kāloti pe a felafolafoaʻi itu uma e lua (pe amata ona lanu enaena) ma mafai ona tuʻia i se vavae ma se paʻu vaivai i le ogatotonu.
Afai ei ai sau 'au
Afai o loʻo i ai sau atigi fagu, e mafai foi ona e togi lau kāloti i ni pine po o ni taamilosaga. Mulimuli i laasaga uma o loʻo i luga, ae kuka mo le 5-7 minute, liliu tasi i le taimi o kuka. O taamilo a Carrot e manaia i luga o se ipu mafolafola mo le faʻalauiloa ma e faigofie foi mo tamaiti ona 'ai.
Manatua Kuki:
- Ina ia kili nei kāloti ua gaosia, mafaufau e faʻapipiʻi sina suamalie o le sua o le tipolo i le taimi lava e maeʻa ai le gaʻo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 2 g |