O le cocktail o le Dragon's Heart na fausia e le New York City mixologist Ektoras Binikos o Art & Spirit Mixology mo Ron Abuelo Rum. O le mea na tupu o le aso 12/12/12, o le aso e sili ona lauiloa o le toatele oi tatou o le a vaaia io tatou olaga ma ona o le 2012 ua pau i le Tausaga o le Dragon, o Ron Abuelo e 12 tagata faʻapitoa na faia 12 cocktails e faʻaaoga ai le 12 tausaga le matua e faamanatu ai le aso. O lenei mea, faatasi ai ma lona tuufaatasiga o fatu, mezcal, ma le moli lanumeamata e tupu loʻu fiafia i le lotoa.
E tele mea e fai i totonu o lenei vaiinu ma ei ai lau filifiliga e filifili pe o le a le loloto o le mea e 'ai. O le filifiliga ua tuʻuina atu mo oe e faʻafesoʻotaʻi ai soʻo se toeaina poʻo se fale mint-citrus sryup, lua faʻafefe pola pe a sau i se mea suamalie. O le tagata lava ia, ou te fiafia i le filifiliga o le elderflower, e ui lava e leai se mea sese i le syrup. I se isi filifiliga, afai e te le mauaina pe le mafai foi ona maua se toeaina faʻamalosi, St. Germain liqueur o se sui lelei ma se fagu e sili ona aoga e iai i totonu o le pa.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 oz o le rum (Ron Abuelo 12 Años
- Rum )
- 1/2 oz o le ginger liqueur (
- Domain de Canton )
- 3/4 oz o
- Mezcal
- 3/4 oz o le toeainaflower cordial (poʻo le sipuni sosolo citrus * fua o loʻo i lalo)
- 1 1/2 oz o
- suamalie moli toto
- 3 tina o
- lime
- 5 mataua o
- Angostura Bitters
- Gasini: moli toto lanumoana
Auala e Fai Ai
- I totonu o se paluga o moa o le lime, elderie cordiale (poʻo le sipuni) ma le 3 matāua o bitters.
- Faaopopo le aisa, Ron Abuelo 12 Años, Domain de Canton, mezcal ma le sua moli toto.
- Lulu malosi ma vevesi i se tioata martini .
- Faʻasusu i le 2 mataʻu o le manogi o Angostura ma se fasi lanu moli.
* Mo le Mint / Citrus syrup (filifiliga)
- 1 le mint , pe a ma le 3 aunese, fufulu, ma aʻa ua teuteuina
- 2 sipuni faʻatasi: lemoni fou, moli ma le lime suamalie
- 2 ipu suka
- 1 ipu vai
- Tuu le mite, vai, suka ma le vai i totonu o sina faʻavevela faʻavevela ma aumai i se lanu malu i luga ole laʻau-maualuga le vevela.
- Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefete seʻia oʻo ina uma le suka ma o le sipuni e faʻafefeteina, e tusa ma le 5 minute.
- Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
- Ave ese le moa ma faʻafeiloaʻi atu i se pusa faʻamau.
- Refrigerate syrup seia oʻo ina sauni e faʻaaoga.
- E mafai ona faia i le 2 vaiaso aʻo lumanaʻi.
Faʻataʻitaʻiga faʻapipiʻi suamalie ma fautuaga ...
(Fua mai le Ektoras Binikos mo Ron Abuelo Rum)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |