Lithuanian Potato Pudding Kugelis Recipe

O lenei fua masani masani mo le Lithuanian savili patipati pateta, e taʻua o le kugelis poo le plokstainis (moni "pateta mafolafola"), e maua ai se mea mamafa, mamafa e manatu i ai o se atunuʻu o Lithuania.

E masani ona faʻaaogaina i le applesauce, faʻatoʻaga faʻasalalauina, kirimoli 'oʻona, po o fasi keke anufe. Kugelis e mafai ona 'aina e avea o se auala autu poʻo se ipu meaʻai.

Faatusatusa lenei fua i se fua faigofie a le Lithuania kugelis ma le fua o le pateta pateta e taʻua o Baba Kartoflana poʻo Kartoflak .

Mea e te Manaomia

• 1/2 pauna paʻu mata
• 1 lapisi lapisi lapisi
• 5 fualaʻau ua sasaina
• 1 1/4 ipu susu
• 1 (7-ounce) o le susu susu
• 1 1/2 teaspoons masima
• 1/2 ipu farina (e le o le vave fai le kuka)
• 5 pauna paʻu ma seleseleina (e le faʻafefiloi) mūmū mūmū po o le paʻepaʻe

Auala e Fai Ai

1. Tuʻu le ogaumu i totonu i le vaeluaga ma le vevela i le 350 F. Faʻamama se pusa e 13x9 inisi le kuka ma tuʻu ese.
2. I totonu o se mea lapopoa, lalaga le bacon ma le sipuni seia oʻo ina faʻafefeteina ma faʻafelanisi. Tuʻua i latou i totonu o le falala ma aua nei faʻafefe le gaʻo. Faʻasaga ese ia faʻamalie.
3. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi fuamoa, susu, susu susu, masima, ma togalaau. Faaopopo le paluga-riki ma le tafe. Taumafai seia maeʻa lelei.
4. Faʻaaogāina o se meaʻai po o le lima, faʻamamafa falalaisa pateta, faʻamaʻiina le sili atu o le susu. Galue vave ina ia le faʻapogisa le pateta. Siaki i lenei vave oso i le auala e teuina ai lau pateta kuka mai le pogisa .

1. Faʻaopopo meaʻai ma pateta i le paluga-fuamoa, faʻapipiʻi lelei.
2. Liligi i totonu o le apa tao ma tao mo le 1 1/2 itula poʻo seʻia oʻo i luga o le pito i luga e lanu enaena ae o loʻo i totonu le paʻu ae e susu pea.
3. Aveese mai le ogaumu ma tuu le nofo mo le 5 minute aʻo leʻi oti i sikuea. Auauna atu o se falaoa o le itu pe o se auala autu ma se salati.
4. E mafai ona faʻalanuʻumuina i le pata i le aso e sosoo ai.

Potatoes Abound i le Lithuanian Cuisine

O le Lithuanian cuisine e tele a latou tu ma aga masani i Polani, Hungary, Iukureini, Siamani, ma tagata Ashkenazi Iutaia. O lona uiga e sili atu le puleaina o pati ma ola i le toetoe lava o vasega uma. E ese mai le kugelis, lea e lauiloa foi o le kugel , o le fetu i isi pati pateta:

• Lithuanian Zeppelin Potato Dumplings Faʻatomuaga : Faʻailoa e pei o le cepelinai , o nei faʻalauga lakapi soosoo ua faia ma se paluga pateta mata ma kuka ua tumu i aano po o sisi.
• Lipuania Potato Sausage Tasi : Vederai poʻo le sukaisi pateta e mafai ona faia atoa le leai o ni meaʻai poʻo le faaopoopoina o le puaa. Pau na o isi mea e kukaina ai pateta, fuamoa, sisi, siva, ma ni nai sipuni o falaoamata.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	254
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	83 mg
Sodium	546 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	12 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.