Auauna atu i lenei masini eletisi siliva ma le spaghetti kukaina, pasta lauulu, poʻo le araisa, faʻatasi ai ma se salati fugalaau po o fualaau faʻasalani fou. O se kulimi laʻitiiti, lemoni, ma le garlic e fai ai lenei ipu moa se meaai manaia ma faigofie e fai i soo se aso o le vaiaso.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna o le manava o le moa (ponaivi, manifinifi masiʻi)
- 3 punetini
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 3 cloves garlic (finely minced)
- 4
- aniani lanu meamata (i le tusa ma le 3 inisi o lanu meamata, lanu mumu)
- 1 ipu
- moa moa
- 1/2 ipu
- mamafa kulimi
- Faamasima ma le pepa, ia tofo
- Faʻasalaga: 1/2 pepa lanu mumu mumu (manifinifi le tapuni)
Auala e Fai Ai
- Tuu le moa o le moa i le va o fasi pepa palasitika ma afifi paʻu i se vafiafia e tusa ma le 1/4-inisi. Afai e faʻaaogaina le susu o le pou moa, faʻafefe lenei laasaga. Sulu faʻamalamalama i le masima ma le pepa; salu i le falaoamata.
- Fufulu le suauu ma le 2 sipuni tele o le pata i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela-vevela; faaopoopo le moa ma le enaena mo le 2 i le 3 minute i itu taʻitasi.
- Faaopopo le ata o le logo, leona o le lemoni, kalaka, aniani matafe, ma le moa moa; aumai i se simmer. Ufiufi ma faʻafefete i luga o le vevela vevela mo le 15 minute, pe seia uma ona kuka le moa.
- Faaopopo le kulimi ma le masima ma le pepa, ia tofo.
- Auauna atu ma le pusa paʻu matala matala vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 605 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 36 g |