E manaʻomia se tele o taimi ma taumafaiga e fai ai tama , o le mea lea o le toʻatele o tagata latou te faia se vaega tele i le taimi e tasi - ma talu mai tamaʻi malo e malolo lelei, o se manatu lelei lenei.
Afai e te maua oe lava i le fafagaina o tamale, e matua suamalie lava pe a fafaga ma falai. Latou te manaia ma sisiʻo i fafo ma faamalulu i totonu.
E mafai ona e faʻamamaina atoa pe faʻafefiloi male tama tane ma faʻapipiʻi le paʻu i ni vaega laiti e fai ai ni tamaʻi fried fats. Auauna faʻamea fried malele i le aji amarillo poʻo le fugatisi sau sau .
Mea e te Manaomia
- 4 tamales (faʻaaogaina)
- 1 fuamoa
- 1/2 ipu falaoamata
- 1 ipu
- masa harina cornmeal
- 1 sipuni cumin
- 1 teaspoon keke masima
- 1/2 pepa lanu uliuli
- 1 sipuni tele pasley fou (pe cilantro)
- 1 le kuluga kulimi fuālaʻau mo le faʻavelaina
Auala e Fai Ai
- Aveese tamale mai a latou mea afifi, e masani lava o salu ma faʻi.
- Tuu ia i latou e pei o le pe faʻafefiloi tama tama uma e faʻapipiʻiina i latou i tamaʻi tamaʻaiga laʻititi laiti mo le faʻavelaina. O le faʻamaeʻaina o tamaloloa i totonu o polo e sili ona lelei pe a malulu tele. Fuʻu tama tamaʻi fefiloi i ni polo lapoa e tusa ma le tele o le polo polo.
- Uʻu le fuamoa i totonu o se tamai pesini ma se sipuniti o le vai seʻia oʻo ina faʻafefiloi.
- I totonu o se paʻu lapoʻa lapopoa, faʻafefiloi faatasi le falaoamata, sana harina, cumin, masima sima, pepa, pasili poʻo cilantro.
- Faʻaaogisi uma le tamale poʻo le talotalo i totonu o le paluga o fuamoa, tuʻuina atu le suavai tele, ona tuʻuina lea i le falaoamata falaoamata. Toe fai ma tama tama tama po o tamale.
- Laʻau 1 i le 2 inisi o le suauu manogi i totonu o se ipu mamafa ma ona maualuga i luga ole maualuga ole vevela ile 360 F.
- Fuga tamaloloa tamale poʻo tamale, i totonu o pusa pe a manaʻomia, seʻia oʻo ina loloto le lanu auro.
- Tuu i luga o se ipu ua ufiufi i solo pepa e faʻamafanafana ai ma fufuluina i latou i masima masima.
- Auauna ma le mafanafana i se sauuga suamalie.
Auaunaga Auaunaga
Fried tamales e mafai ona tu toʻatasi e avea o se taumafataga manaia po o se meaʻai poʻo se meaʻai. Ae e mafai foi ona e auauna atu ia i latou mo le 'aiga o le afiafi faatasi ai ma itu fesoasoani. O nisi nei o manatu.
- Sipaniolo alaisa
- Puki mafiafia araisa
- Laisaga paepae ma tamato mago ma talo
- Jicama slaw
- Poblano taula
- Sauteed corn ma poblano pepa
- Caesar salad
- Guacamole ma tupe meataalo
- Avocado, tomato ma le salati
- Kuka, avoka, talo ma le salati sipisi ma le laei malulu
- Tomato ua tumu i le fosco fresco ma le riki mumu
Tamales, falai pe leai foi, alu faapitoa lava i le pia. Soʻo se ituaiga o le a faia, ae o paipa pito sili ona lelei o Vienna lagers, palu papa, amber poles ma stores. Ma o le mea moni, e le mafai ona e alu sese i le margaritas, mojitos poʻo le Amerika Samoa i Amerika i Saute, o se pisco ula.