O nei pusa e ufiufi paʻu ma paʻu lago e fai ai se taumafataga mataʻina ma le paluga tao ma le salatisi. O paʻu lanu ma le lanu uliuli o se tuufaatasiga faanatura, ma o le faaopoopoina o le puaa, pati tomati, keleti, ma le lanu pepa e lelei atoatoa le ipu. Faʻaaogisi lau laʻau fou poʻo se faʻaputuina o laʻau faʻafefete ma le tipi .
Sa matou faʻaaogaina pusi paʻu-paʻu i totonu o le ipu (ata) ma kuka i le aso na muamua atu (vaai i fautuaga ma fesuiaiga). Mo se taumafataga vave, ia faʻaaoga ni pusa se lua o paʻu uliuli, faʻafefe ma fufulu.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna
- gela poʻo le faʻaputuina o gelagisa ma gutu lau
- 8 aunese bacon (taofi)
- 1 lapisi tele (le gaoia)
- 3 cloves garlic (tapuni)
- 4 ipu
- moa moa (maualalo le sodium pe leai foi)
- 3 punetini punato pateta
- 2 lepuni tele cider vinegar
- 2 laʻau lapopoa tetele (faʻagogo)
- 1/2 teaspoon fasi pepa lanu mumu (nutimomoia)
- 2 i le 3 ipu pusi uʻamea (faʻavela ma faʻafefeteina, vaʻai faʻamalosi ma fesuiaiga)
- Faʻasalaga: kosher salt and black pepper (eleele fou, tofo)
Auala e Fai Ai
- Faatumu le goto i vai malulu. Fufuluina lau laʻau i le 3 i le 4 suiga o le vai, poʻo seʻia oʻo lava i le leai o se pusa i lalo o le goto. 'Otiʻoti faʻamafa mai fafo o laula ma tatu laulaʻau pe tipi ese i luga i luga i luga i luga i totonu o fasi pepa. E tusa lava pe fai mai le pusa "faamama," fufulu mama le lau.
- I totonu o se mea lapopoa, tao le kuki seʻi oʻo i le kuka ae le o se mea faʻafefe; aveese le puaa i solo pepa e faʻamago.
- Faaopopo le sipisi tipi i le selu ma tao seʻi seia susulu malamalama. Faʻaopopo le greens, faʻafefaʻatasi i le taimi, seia oʻo ina faʻaopoopoina mea uma ma ua paʻu mai le vevela.
- Faʻaopopo le fasi keke, aniani, ma le greens i le kuka taofi faʻatasi ma le kalama, fasi moa, pateta tomato, vineka, laʻau bay, ma lanu mumu pepa. Faʻasaga i totonu o le paʻu lanu uliuli.
- Ufiufi le totoa ma kuka i lalo mo le 4 i le 6 itula pe maualuga foi mo le 2 i le 3 itula.
- Tatau ma fetuunai taimi ma le masima ma le pepa uliuli fou, pe a manaʻomia.
- Auauna atu i pi ma gates ma le paluga tunu fou ma le salatisi ua teuteuina po o fualaau kuka.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Sui le fasi puaa ma pe tusa ma le 1 le ipu o le paʻu o manu, moa po o le faʻafefiloi o le sousa, po o le saumalie fou ua kuka.
- Suga Cooker Peʻa Puele uliuli - Faʻafefiloi le 1 pauna o vailaʻau pipi ma vaʻaiga faʻamago i le kuka taofi ma se lapisi lapisi ma lapisi, 2 to 3 cloves of garlic, minced, and 6 cups of water. Ufiufi le ulo ma kuka i lalo mo le 6 i le 8 itula pe maualuga mo le tusa ma le 3 itula. Faʻasusu ma faʻaaoga i se fua poʻo se pusa i totonu o taga pusa tioata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 1,035 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 27 g |