O le tamaʻi kuka a Riki e taofi le kuka faila e manaʻomia ai le faʻafefiloi lelei o le paluga o le paluga ma le pi ma tamato. O le suamalie olifi ma nisi o le sau Tabasco faaopoopo faaopoopo ai meaʻai ma vevela. Lagona le saoloto e sui le sau o le Tabasco ma le 1/2 teaspoon o fasi pepa mumu mumu po o le 1/4 teaspoon o cayenne.
Gussy faʻatasi ma le teuteuina o le sipisi sisi, fuālaau pepa jalapeno, ma croutons sana. O le kalu (croguons) (pe fufusi) faʻaopoopo i ai se mea matagofie i le keli. Fai ia tapoleni faʻatasi ai ma aofia ai faʻataʻitaʻiga i luga o fafie fale poʻo le faʻaaogaina o se mafutaga a Jiffy Corn Muffin e fai ai le sana. Po o le tuʻuina atu o le falala ma le tautua i le paʻu ma le paluga tunu po o le muffins i le itu.
Mea e te Manaomia
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 2 paʻu eleele faataamilo, lanu ma faʻafefe
- 2 (15-ounce) pini fatu fatu (faʻafefe)
- 2 (14.5-aunese) pusa masi totogo
- 4 sipuni vavalaʻau paʻu
- 1 clove garlic (minced)
- 1 sipunipuni le faʻasalalau Italia
- 1 1/2 teaspoons eleele alaminini
- 2 teasisi masima
- 1 sipuni pepa
- 1/2 teaspoon Sapalai Tusasco
- 1 lapisi tele (le gaoia)
- 2 (2.25-aunese) pipi faʻasalani olive mama (faʻafefe)
- 1/2 ipu vai
- Filifili Faitalia: Tisaga o le cheddar mafiafia po o le Mexican mixing of cheeses
- Filifili Faitalia: Pipi ua tipi pusa pepa, faʻafefe
- Mo le Cornbread Croutons:
- 2/3 ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 1/2 ipu karuti
- 2 sipuni tele suka gaosia
- 2 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 fuamoa
- 1/3 ipu susu
Auala e Fai Ai
- Heat 2 sipuni tele ole suāuʻu manogi i totonu o se laulau tele i luga ole vevela vevela.
- Pe a vevela le suauu ma faʻafefete, faʻaopopo le pefu o le eleele. Kuki seivagana ua le toe faʻavalea le pipi, faʻaosoosoina soo.
- Faatasi ai ma se sipuni slotted, faʻafeiloaʻi le pipi i le kuka taofi.
- Faaopopo i ai pi, tamato, paʻu kalu, kalama, togalaau Italia, kumini, masima, pepa, saukasi sapalai, galati gaosi, olive, ma le vai. Taumafai e faʻafefiloi.
- Ufiufi le ulo ma kuka i lalo mo le 8 i le 10 itula.
- Auauna atu i le uila ua teuteuina i taʻano saito (lalo) ma sipisi susu pe a manaʻomia.
Fuga o le Cornrinad Croutons
- Pe a ma le 1 le itula ao leʻi maeʻa, e vevela le ogaumu i le 400 F.
- Lafoa se pusa lapisi e 15-i---10 inisi le mamafa ma le faʻamalo le kuka.
- I se paluga faʻafefiloi, faʻafefiloi le falaoamata, sana, suka, paʻu paʻu, 1/2 teaspoon o masima; faʻafefiloi lelei.
- I totonu o le isi pesini, ia vili le 2 sipuni tele o le suāuʻu manogi ma le fuamoa ma le susu. Soso i totonu o mea mamago seia oʻo ina faʻafefiloi.
- Liligi le paluga i totonu o le pusa ua saunia ma salalau lautele.
- Pipi mo le tusa ma le 10 minute, pe seʻi oʻo i le pito i lalo ma le pito i lalo e lanu enaena. Faʻafiafia i le fagu i luga o se fagu mo le 3 i le 4 minute.
- Otioti le sana i totonu o le sikuea 1-inisi pe faasee foi i totonu o fagu; salalau i luga o tao ma tao mo le 5 minute le umi.
Fautuaga
Aiseā e lanu ai le paluga eleele? E ui o le tele o ituaiga o aano o manufasi e le manaomia ai le paʻu, o paluga o le eleele ma isi meaʻai o le eleele e toetoe lava a enaena muamua (sei vagana ai aano o manufasi, laʻau paluga, ma fasi pepa). O le lanu enaena o se laasaga taua mo le lanu, tofo, ma le laʻau o le ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 859 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 1,265 mg |
| Carbohydrates | 100 g |
| Faiga o le fiva | 26 g |
| Puipuia | 62 g |