Leek Gratin Faatasi ma le Fiafia ma le Fontina Cheese

O lenei kulupu eletiti faigofie o se filifiliga sili ona lelei mo se taumafataga o le afiafi poo se taumafataga faaleaiga faapitoa.

Ou te manatu o laka atonu o le mea lea e sili ona lafoai i le US. Ae ui i lea, o loʻo masani i totonu o Europa, ma o le ae maua le tele o suʻega e faʻaaoga ai laka i luga o fagafaʻi Farani ma Farani. Talu ai e le o faʻaaoga tele lanu i le US, latou te taugata tele. Afai e te maua le laki e fai ai se togalaau ma ni laka pe manaʻo e teu mo se taumafataga faapitoa, o se auala lelei lea e fiafia ai ia i latou.

O nei galu tao e suamalie i lou gutu ma le kulimi, o le sipuni ulaula ma le suavai maumea ma le tipisi o Parmesan. Ou te leʻi faʻaaogaina se fasi falaoa, ae e mautinoa o se filifiliga. Po o, almond mafiafia po o se keke faʻanoʻa kuka kuka atonu e fofusi i luga o lekeli ao leʻi faia se tautua mo sina vaega.

Lisi e manaʻomia ona fufulu maeʻaeʻa ae aua neʻi faʻaumatia e lena. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le tipiina ile afa ile uumi ma fufulu i lalo ole vai malulu. E le mafai ona faigofie!

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faʻamau le pito o le aʻa ma faʻavae ese mai le au, ma tuʻu ai na o le paʻepaʻe ma le lanu meamata. Faasolo taʻitasi taʻitasi i le afa le umi; tuʻu i totonu o se fafie ma faʻamama maeʻaeʻa. Faʻasalalau laulau i sina mea e te mautinoa ai faʻamamaʻese soʻo se oneone e ono pipii. Faʻasoʻu vaega taʻitasi i le 1-inisi le uumi ma tuʻu i totonu o se fagu po o se uʻamea ma le 1 inisi le vai. Faaopopo le 1/2 teaspoon o le kosher salt i le vai ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela, maua le pusa, ma simmer mo le 8 i le 10 minute, po o le vaʻavaʻavaʻa.
  1. Lave le ogaumu i le 375 F.
  2. Pulu 1 le 1 i le 1 1/2-quart quartet tanoa poʻo se pati papaʻu.
  3. Aʻo vaivai le laka, faʻafefe maeʻaeʻa.
  4. I le paʻu lava e tasi, faaopoopo i ai le kulimi mamafa, kālati uaina, ma le pepa uliuli. Aumai i se faʻala. Faaitiitia le vevela ma maualalo mo le 5 minute. Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia.
  5. Faʻatulaga le lalaga vavalalata i totonu o le ipu tao tao. Liligi le kulimi ma le kālani palu i luga o lelei.
  6. I totonu o se pesini, faʻafefiloi ai le vaiinu ma Palemasi; toso e faʻafefiloi. Fafasa i luga o lekeli. Avea ma le pata uamea.
  7. Tuu le mea tunu i luga o se fagu e faʻafefiloi ma faʻafefiloi e puʻe ai soʻo se faʻafefe.
  8. 'Aʻau le kulimi leeketi mo le tusa ma le 20 minute, pe seʻia oʻo i le mea e lanu enaena ma faʻafefiloi.

Tomai Faʻapitoa

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 354
Aofaʻi gaʻo 28 g
Fatisi 17 g
Vailaʻau Mataʻutia 7 g
Cholesterol 90 mg
Sodium 577 mg
Carbohydrates 16 g
Faiga o le fiva 1 g
Puipuia 11 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.