Maua se tofo mo le tuai o le Dutch Dutch gin i totonu o le meaʻai ai Damrak
O Damrak Gin o se gin manaia lea e vave ona avea ma mea e sili ona fiafia i ai. O le fua o le Lucas Bols e toe foʻi mai i Amsterdam i le 1700 ma o se tasi o fualaau aupito sili ona leva ona iloa.
O le igoa o se saafiafiga i le Damrak, Amsterdam i totonu o le taulaga lea na avea ma meafaigaluega i le maketi a Dutch East India Company i le 1500s. O le fale o Lucas Bols o loo feagai ma le Damrak ma ina ua uma ona tatala i le 1575, na latou gaosia le 250 ituaiga eseese e faaaoga ai mea manogi na aumai i totonu o le taulaga.
E ui lava i aso anamua, o Damrak e le o le mea tatou te manatu i ai o se toeaina tuai-lalolagi Dutch e pei o se gafa. O le tele o se koluse i le va o lena ma se falemaʻi malogo i Lonetona.
O se faʻailoga iloga mo vailaʻau eseese ma e matuā lamolemole ma ei ai se tofo malosi lea e sau mai ona togalaau e 17. O se mea manaia tele lea o Martini ma o lona faʻalavelave e lelei mo le tele o faʻamaʻaloga, mama, gin cocktails .
O le Iloiloga
O Damrak Gin e manaia ma agavaa mo se nofoaga masani i le pa. O lona faʻafefiloi o vailaʻau faʻapitoa e faʻaopoopoina ai se tulaga faʻapitoa i le tele o meainu. O Martini ma Gimlet ua na o ni faʻataʻitaʻiga sili se lua e matua susulu ai lenei gin.
O loʻo faʻapea foʻi ona faʻamaonia lelei e le citrus le moli i totonu o le Abbey Cocktail poʻo le Eddy ma taʻalo i luga o le fugalaau ma le fala o le Floradora ma le oona o Campari i Negroni .
O loʻo i le tele o faʻatautaia faʻasalalauga faʻasalalau lea e susulu ai Damrak ae o mea e sili ona faigata-e pei o le Million Dollar Cocktail , Martinez , Emerson -e le o se mea lelei.
O na meainu e mafai ona matua tele, e toetoe lava a tosina atu i le tofo.
I le isi itu, ua faia e Damrak se tafaoga matagofie. Taumafai i se Gin & Tonic , Tom Collins poʻo Gin Buck mo se mea fou fou.
Faʻatauga Faamatalaga
O le manogi o se sosolo malosi ma faʻamatalaga o le honeysuckle. O le malosi o palate e suamalie ma se launiumami malamalama ma se faʻalauteleina o laau vevela ma suamalie e susulu i le tasi ma le isi i se suiga e fesuisuiaʻi.
Ua maeʻa le tamaititi a Damrak i se paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe i luga o mea pito i luga.
E uiga ia Damrak Gin
- Faʻamalieina lima taimi i le vine, citrus, honeysuckle ma isi vailaʻau (17 i le aofai).
- Fausia e Lucas Bols i Amsterdam, Netherlands
- 41.8% alcohol / volume (83.6 faamaoniga)
- Asiasi i La Latou Upega Tafaʻi
Faailoaina atu: Iloiloga samples na saunia e le gaosi oloa. Mo nisi faʻamatalaga, faamolemole tagaʻii le Tulafono o le Amiotonu.