E faʻapefea ona Cook Cook Quinoa i Totonu Taimi Uma

01 o le 06

Quinoa: Se Soifua Maloloina, Fiafia

I le taimi e tasi na maua ai i falemaʻi meaʻai maloloina, quinoa ua avea ma se tasi o fatu sili ona lauiloa i luga o supamaketi shelves-ma mo mafuaaga lelei. O se fatu atoa ma le 8 kalama o le polotini-o le mea moni, o se popo atoatoa, o loʻo i ai uma mea taua e iva o amino, o se mea e seasea mauaina i totonu o se meaʻai fualaʻau. Ma afai e le lava lena mea, o quinoa e maualuga i fiber ma e mauoa i vitamini ma minerale. O nei mea uma e le gata ina avea ai lenei saito maoaʻe ma meaʻai ae e avea ai foi ma mea lelei mo tagata e 'aina meaʻai ma vegan. Ma se pusa faaopoopo? O lenei masini e sili ona lelei e leai se fua.

Quinoa e maua i ni lanu e aofia ai papaʻe, mumu, uli, lanu viole, ma samasama. O le paʻepaʻe e sili atu le fulufulu ae o le lanu uliuli e faʻaopoopoina le tele o se pulu i lau ipu. A oʻo mai i le kukaina o quinoa, pe afai e te iloa le kukaina o le araisa ua uma ona e seti-o le metotia e masani tutusa lava-e ui lava o le kuka o le quinoa e itiiti ifo ma le afa o le taimi o nisi ituaiga araisa! E ui lava o loʻo i ai isi metotia o le kukaina o quinoa, e aofia ai i le faila kuka, o lenei auala o le kuka kuka o le a maua ai quinoa lelei.

02 o le 06

Iloilo pe fia le Quinoa o le ae Manaomia

Aʻo leʻi amataina le kuka, e manaʻomia ona e iloa le tele o quinoa kuka e te manaʻo e faʻauʻu ai; o le tautua o le 1/2 ipu. O Quinoa e faʻatolu faatolu i le lapoa pe a kuka, o lea, pe afai e te manaʻo e faʻauʻu i le 3 ipu kuka kuka, ia fua le 1 kapu o quinoa. Afai e te manaʻo i le 2 kapu o quinoa kuka, fua le 2/3 ipu quinoa masini, ma isi.

O le kukaina o le quinoa, o le ae faʻaaogaina le 2: 1 o le vai i le quinoa, poʻo le 2 ipu vai mo 1 ipu uma ole quinoa. E mafai ona e faʻaaogaina se isi vai e ese mai le vai, e pei o le moa, fualaau faisua, po o le masiu mushroom, lea o le a faʻaopopoina ai se manaia manaia i le mea na maeʻa.

03 o le 06

Faʻamauina le Quinoa

Quinoa o loʻo i ai se paluga masani fafo e taʻua o le saponin lea e mafai ona tuʻuina atu se tofo oona i le sana kuka. Ina ia aveese lenei mea, e tatau ona e fufuluina le quinoa e aveese ai soʻo se mea mai le fatu. O lenei galuega ua uma ona faia i nisi o quinoa boxing, ae atonu e te manao e toe fai le faagasologa pe afai e te le mautinoa.

Ina ia fufuluina le saito, sasaa le quinoa e le kukaina i totonu o se talo lelei ma fufulu ile vai malulu mo le 2 i le 3 minute, faʻamalosia fatu ma ou lima e aveese soʻo se mea.

Afai e leai sau siaki, e mafai ona e tuʻuina le quinoa i totonu o se fagu tele vai mo ni nai minute, ona sui lea o le vai ma toe fai e faʻamautinoa ai ua faʻamamaina le quinoa. Ia mautinoa ia faʻamalosi faʻatasi ma ou lima i le faagasologa o lenei faagasologa e aveese ai soʻo se mea.

04 o le 06

Toga le Quinoa

O se laasaga lea e filifili ai, ae o le fufuluina o fatu o le a aumaia ai lo latou manava ma le suamalie ma faia mo se mea e sili atu ona lelei le kuka (e talitutusa ma le taimi e fai ai le araisa pilaf). I totonu o le vaimoe e te fuafua e kuka le quinoa, faʻaopoopo se suauʻu olive poʻo le gaʻo canola ma mafanafana ile vevela ole vevela. Faʻaopopo le quinoa vailaʻau, ma faʻaosooso pea, toga le fatu seia oʻo ina liua auro, 6 i le 8 minute. Na o le mataʻituina ma le faʻaeteete ma faʻaauau pea le faʻanofo pei o le quinoa e mafai ona mumu lemu

05 o le 06

Kuki le Quinoa

I le mea lava lea e tasi, faʻaopopo le vai (poʻo isi vai) ma le quinoa, manatuaina lau fuainumera 2: 1. Liliu le vevela i le maualuga, ma aumai le vai ma le quinoa i se faʻala. O le taimi lava e oʻo ai i le atoatoa, liliu le vevela i lalo, tuu le tapuni i luga o le vailaʻau, ma faʻapipiʻi le quinoa mo le 15 minute, pe seia oʻo uma le suavai ma ua "tatalaina avanoa". Afai ei ai se mea itiiti o le vai i le pito i lalo o le pusa, e mafai ona e aveesea mai le vevela ae tuu ese le ufiufi mo le 5 minute mo le vai totoe o le a faʻaalu.

06 o le 06

Faʻaaoga pe Teu le Quinoa

A maeʻa le kukaina o le quinoa , faʻafefete i se tui. Ua e sauni e faʻaaoga lau quinoa. E mafai ona e fiafia iai i salakeke, pei o se cereal cereal, poʻo recipes i mea e masani ona e faʻaaoga ai le araisa e pei o fasi pepa .

Afai e te le fuafua e faʻaaoga uma mea na e kukaina, e mafai ona teuina i totonu o se pusa ufiufi i totonu o le pusaaisa mo aso e tolu.