Faʻaaoga le tele o vao nai lo le meaʻai. E sili atu ona lelei, ma e leai se totogi!
E uiga i le Nettle Plant
O laʻu uluai feiloaiga ma le tolotolo o gaʻo na tiga ma e leʻi mafaufauina. Sa ou laa i luga o se tasi e leai sona vae ma sa ou iloa vave le mea na ou faia. Na oso loʻu vae ma nofo i lena auala mo ni nai itula; o le suamalie ma le mumu na tumau ai ni nai itula sili atu. O lenei mea e le sili atu ai loʻu naunau e seleseleina vao, e ui lava na sili atu ona ou faaeteete i laʻu sailiga o lenei punavai manaia lanumeamata.
A o fai mai nisi o aʻu uo faufautua e mafai ona latou gaogao e aunoa ma le paʻu, ou te faʻaaoga totigilima paʻu e puipui ai oʻu lima. Ma e ui i lea, ou te iu lava i tootuli i luga oi latou pe lagolagoina i luga o se paʻu lapoa ao ou taumafai e pue se ata. Afai o le tau lena o le seleseleina o lenei meaai suamalie fiafia, lelei, ou te masalo e taua tele.
E tele ituaiga o vao gaʻo, ae o le upega tafaʻi ( Urtica dioica ) e sili ona taatele. O se faʻaitiitiga, o le subsetcies o le U. dioica gracilis o se tasi e manatu o se ituaiga mea ese ae leai. O ona laumei e sili atu ona manaia nai lo o U. dioica tuai, ae o loʻo vave lava ona iloa e pei o se upega taʻavale.
O le tuiina o le nusipepa o se faʻamaʻi masani lea e toe gaosia (lelei tele) e fatu ma taʻoto lalo o le rhizomes. O vaovao o se laau talafeagai. E sili ona taatele i eleele susu i tafatafa o vaitafe ma paolo vao, ae o le a maua foi i latou i laufanua lafulafu pe a lava le susu.
O le laau e mafai ona ola e lua i le ono futu le maualuga, e fuafua i tulaga tuputupu ae. O ona laulaʻau e mamafa ma e tele lava le toso, ma o fugalaau e laʻitiiti ma lanu meamata, e afua mai i filifili pupuu mai le aulaʻau. I foliga vaaia, o le tuiina o le upega e foliga tutusa lava ma le mint, ae e leai se manogi ma faaputuputuina ai se punch.
O faʻamau ma lalo ifo o laʻau o loʻo i luga o laʻau e ufiufi i lauulu laiti, lauulu (trichomes) e aofia ai vailaau faʻasaina e aofia ai le histamine ma le vailaʻau. A gau le lauulu, latou te faʻasaʻoina vailaʻau, lea e mafua ai le maʻila mataʻutia.
O vaovao e sili atu ona agavaivai ma lelei i le tautotogo aʻo leʻi fuga. Faʻaaogā totigilima lima (o lauulu e mafai ona ulu i se ie lalaga vavae) e piki i luga pito i luga o laulaau ma laʻau, ma le seleselega aʻo fuga le laau. E oʻo i le taimi na fuga ai le laau, o leʻau ma laʻau ua amata ona faigata ma fiu. E le gata i lea, o nisi tagata e talitonu o gaogao matuia e mafai ona afaina ai le urinary tract pe saofaga i le fausia o maʻa fatuga. Ou te lei mauaina se saienisi faʻataʻitaʻi e lagolagoina lenei mea ae o le a fautuaina oe e sese i le itu o lapataiga. (E le gata i lea, e le tofo lelei le togavao pe a latou i ai i le fuga o le fugalaau, ma o aʻu uma e uiga i meaʻai vao.)
Afai e te mauaina se patch lelei, asiasi vave ma masani. E ala i le seleseleina i vaiaso uma pe o lea, e mafai ona faʻateleina le vaitau manaia. O le vavaeina o le pito i luga e ono i le valu inisi o le meaʻai e puipuia ai le laau mai le fuaina o fugalaau ma mafai ai ona e selesele mo masina nai lo vaiaso. Talu ai o se vao lea e masani ona tupu i le tele o mea, e le tatau ona e matamuli e uiga i le seleseleina.
O se lanu enaena e teu i luga ma faʻafiafia i le gasologa o le tausaga.
Faʻataʻitaʻiga: afai e te oso i luga o le vaʻa , tilotilo solo mo le mea e teu ai . Filifili ni laulaau laiti mai le ogatotonu o le laau, ma faʻafefe i luga e faʻaalia le mumu, ona faʻaoga lea i le tui. O le fulafula o le a le alu i lalo, ae e tatau ona aveesea nisi o le tiga.
Laʻau o le kuka
E faʻaumatia falemaʻi i le kuka ma le faʻamago, o lea e iai au filifiliga pe afai e te manaʻo e teu. O nisi tagata e faʻamago lau, fusi i totonu o se paʻu, ma faʻaaoga lenei mea e pei o se 'ai o le suka poʻo le faia o le lauti. Ou te manaʻo e vave faʻapipiʻi vao e vavae ai tamatamailima, ona faʻaaogaina lea i le taimi lava lea pe faʻamalo ai latou mo le faʻaaoga mulimuli. E mafai ona faʻamaʻapeʻa ma gaogao faʻamalosi paʻu ma e teuina mo le sili atu i le tausaga.
Ina ia fufulu lau upega, aumai se fagu tele o vai i se lapisi lapotopoto, ona faaopoopo lea o laʻau ma tulei i lalo o le vai ina ia faapogisa atoa.
Tapala le vao mo le lua i le tolu minute, ona vele lea ma fufulu i totonu o le vai malulu, e taofi le kuka. Aʻo leʻi faʻamago pe kuka i au upega, ia faʻaitiitia le tele o vai pe a mafai mai le gutu kuka. Fagogo sina lima ma tuu atu i ai se mea faigata. O le ae ofo ile lanu lanumoana, lanu lanumoana o le vai o loʻo e ave ese.
O le tataina o vao e matua faʻaitiitia tele pe a kuka, e tutusa lava le auala e fai ai le meaʻai. O le mea moni, e mafai ona e faʻaogaina vao vao i se auala e te faʻaaogaina ai meaʻai kuka: ' ie , frittatas , pasta , gnocchi , poʻo le gnudi. E mafai foi ona e faia se mea suamalie suamalie, galati laumei poo se mea suamalie suamalie .
E mafai ona 'ai le gaogao vao, ae leai e aunoa ma le gaosia muamua. Faʻamolemole aua le na o le pikiina o se laulaau mai se upega ma faapipii i lou gutu. Aʻo fai mai nisi o faifeʻau poto e mafai ona latou faia lenei mea, e manaʻomia ai le faʻaeteeteina o le tagofiaina, ma ou te le manatu e aoga le tiga. Ina ia faʻaumatia tamatamai lima o vao vao, faʻasolosolo atu i totonu o se suʻi suʻe e maua ai se lanu lanumeamata e sili ona lanu ma lelei, pe faʻaaogaina se meaʻai po o se mea faʻafefeteina e fufulu ai vao ma faʻaoga e fai pesto pe fai ai pasta.
O vaovao ua manatu o se meaʻai tele e le tele o tagata fai meaʻai. Latou te tamaoaiga i vitamini A ma C, faapea foi ma le uʻamea, potassium, calcium, ma le manganese. Ae oʻo mai, e te iloa ou te le popole i lena mea. Ou te fiafia i le upega aua latou te tofo i le manaia lelei.