Burritos, faʻamalamalamaina o se falaoamata falaoamata o loʻo ufiufi atoa se ituaiga o mafanafana mafanafana, e foliga mai na afua mai i le tuaoi o US-Mekisiko. Aʻo taumafa i le pito i matu o itu o le atunuu, latou te le iloa i Central ma Mekisiko i saute, ma faia burritos se tasi Mekisiko meaai e sili atu ona lauiloa i fafo atu o le atunuu nai lo totonu!
Burritos, tusa lava pe fuafua mo le 'aiga o le taeao poʻo seisi foi, e mafai ona tele pe laiti, ma o latou mea e tumu ai mai le faigofie (naʻo le taoina o pi ma salsa) e faʻamatalaina (steak fajitas ma pi, araisa, letisi, ma tamato, mo se faataitaiga). O lenei taumafataga o le taeao burrito e tumu i fuamoa, sisi ma chorizo o le a liusuavai i lou gutu ma faia se amataga fiafia i lou aso.
Mea e te Manaomia
- 3 aunese / 85 grams Mekilo chorizo Mekisiko
- (faʻaaogaina fale poʻo le faʻatau) (e aunoa ma le faʻaaogaina)
- 1 tele burrito-lapisi
- falala falaoamata
- 2 fuamoa (musumusu)
- 2 sipuni tele kulimi kulimi
- Tofo e tofo ai
- 2 aunese lau filifiliga o sisiki Mekisiko, faʻafefeteina poʻo le pala
Auala e Fai Ai
Laʻau muamua i le 400 Fahrenheit / 204 Celsius.
I se tamaʻi laumei, falai le chorizo (e aunoa ma le faaopoopoina o se gaʻo) i luga o le vevela vevela seia oʻo i le kuka. Fufulu le gaʻo tele, taofi le chorizo i le falai.
Tuu le tortilla i luga o se kuki o loʻo ufiufi i se mea manaia tele, solo mama mama. Tuu le kuki i le ogaumu ma tuu le vevela vevela mo le tusa ma le 3 minute e faamalulu ai.
Fusi faatasi fua ma kulimi kirimati. E lelei pe afai o sina mea itiiti. Liligi le fuamoa i totonu o le pani i luga o le chorizo, faaopoopo le masima, ma kuka ile vevela vevela. Faʻamalo ao e kuka e faʻasala i fuamoa.
Ave le tortilla mai le ogaumu ma tuu i luga o le ipu o le ae faʻaaogaina e tautua ai le burrito. Seu i fuamoa i le ogatotonu o le tortilla, ona luga aʻe lea ma le kuka.
Pelu i luga le burrito ma tuu i lalo e tusa ma le tasi le minute e faʻamalosi ai le tapunia. Taumamafa i le burrito as-is, pe afifiina i le pepa solo poo le alumini pepa e faafaigofie ai ona tagofia.
Eseesega i le Breakfast Burrito
Fai sina mea e ese ai lou taimi i taimi uma e faaopoopo ai mea manogi i lou olaga. O nai manatu nei:
Faʻaopopo nisi kuka, palu palu ma / poʻo nisi poblano rajas i le laulau faʻatasi ma le kulumu fuamoa.
Fefaʻatauaʻiga le chorizo mo nisi ituaiga o soisi, bacon, poʻo le ham .
Faʻaopopo nisi sipisi tipi , pepa logo, po o fasi meaʻai i le laumei pe a maeʻa ona e faʻaaluina le gaʻo o le chorizo sili; faga puupuu e faamaluluina aʻo leʻi faaopoopoina fuamoa.
Faʻataʻitaʻiga i laau afu ma isi faʻaupuga : faʻaopopo nisi o vevela fou, cilantro, poʻo le epazote i le mea faʻafefiloi (poʻo nei mea poʻo isi laau i le fulufulu o foliga), pe fufuluina i nisi o saula vevela vevela e tofo ai.
Faʻatoʻa lau meaʻai i le la mexicana : faʻaigisi se tamato (totofi, palu, ma suamalie), o le sipisi elemene, ma sina fatu fatu ma suamalie jalapeño poʻo se meaʻai i se vaega itiiti o le suāuʻu fuālaʻau seʻia faʻavelaina. Faʻaopoopo i ai masini musumusu ma kulimi ma kuka, faʻamalosi, seia maeʻa.
Faʻataʻitaʻiina e Robin Grose
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1865 |
| Aofaʻi gaʻo | 76 g |
| Fatisi | 33 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 22 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodium | 3,828 mg |
| Carbohydrates | 204 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 84 g |