Papka o se falaoa falaoa faʻafefiloi Polani, e tutusa ma le laumei o le Italian , lea e mafai ona faia i vine mamago ma mimilo, poʻo le agavale agavale. O se mea fiafia i le Eseta .
Ua faia le babka masani ma se numera tele o fuamoa fuamoa. O lenei fua e mama i luga o le mamafa o le cholesterol, e le manaʻomia ai se toso, ma e na o le tasi lava e tulai ai.
Papka, o lona uiga moni o le "tinamatua" i le gagana Polani, atonu na maua le igoa ona o lona foliga o se mea e manatua ai le lautele o le faletua, o laei telelava. O nisi nei o suʻelaʻau a le Pasefika i Sasaʻelagi ma suʻesuʻega falaoa o le Eseta i Europa i Sasae .
Mea e te Manaomia
- Mo le Cake:
- 1 afifi fufuluina o le fefete
- 1/4 ipu vai mafanafana (leai se vevela nai lo le 110 F)
- 6 aunese pata
- 3/4 ipu suka
- 1/2 teaspoon masima
- 1 ipu
- susu susu
- 1 teaspoon vanilla
- 3 lapopoʻa vevela vevela vevela
- 4 1/4 ipu falaoamata uma
- Filifili pe fai: 2 sipuni lemoni
- zest
- 1/2 i le 1 le ipu malamalama vine po o le vine
- Faʻasalaga: suauu faʻatau
- Mo le Faitalia o le Faitauina:
- 2/3 ipu paipa
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 1 sipunipuni vai faʻafefe
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻasese le fefete i le vai mafana ma tuʻu ese.
- Tuu le pata, suka, ma le masima i totonu o se pesini telē poʻo le tuʻuina o mea faʻafefiloi, ma liligi le susu susu. I le faʻaaogaina o le paʻu, faʻafefiloi seia faʻamausua le pata ma susu le susu i le 110 F po o lalo ifo. Faʻafefiloi le vanilla ma fuamoa. Faʻaopoopo le fefete ma faʻafefiloi seʻia maeʻa faʻaopoopoina.
- Faaopopo le falaoamata, lemoni zest (pe afai e faʻaaoga), ma vine ma faʻafefiloi lelei. O le paluga o le a avea ma se mea e masani ona fai i le paluga keke.
- O le ogaumu vevela i le 350 F. Faʻaofuofu le paʻu 10 inisi le fala, le keke kugelhopf, le ulu o Tur (panan pan), le paʻu o le Bundt po o le pusa faʻamaʻi i le kuka. Liligi le paluga i totonu o le pusa sauniuni ma ufiufi faʻamalamalama ile afifi palasitika. Tulai i se nofoaga mafanafana seia oʻo ina faaluaina i luga o le pusa po o se paluga e oʻo i le pito i luga o le pusa ae leai se maualuga.
- Pipi pe a ma le 40 i le 45 minute poʻo seʻia oʻo ina oʻo mai le nifo nifo i tafatafa o le nofoaga tutotonu, pe seʻi oʻo i se resitala o le thermometer i le faitauga vave 190 F.
- Faʻafiafia i luga o se uaea ma le pefu ma le suka faʻamafaʻi muamua aʻo le i auauna atu pe, pe a mālūlū le keke, faʻasolosolo i le filifiliga filifiliga e faia e le whiskey faatasi e faʻapipiʻi 'suka, sua o le tipolo, ma vai inu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |