Fautuaga ma Faʻatauga Meaʻai

E faigofie ona aveeseina le paʻu peach e ala i le avanoa

O laufanua e manaia le 'ai e le o le lima, ae e matagofie foi i kuka kuka, e suamalie ma lelei.

• O maʻa, pai, ma Melba o laʻau sili ona lauiloa e faʻaaoga ai peaches. O Peach Melba na fatuina e le tagata Farani Farani Escoffier e faamamaluina ai le pepese opera Ausetalia o Nellie Melba. O le fua o le melba faavae e aofia ai le afa o le pach poached i syrup, tuʻuina i le ice cream cream cream, ma teuteuina i le rasipi puree.

O lenei fua na faʻaaogaina ina ia faʻaaogaina i le tele o fualaau eseese. O isi faʻalauiloa masani i le peach e aofia ai le kiriki, jam, ice cream, paʻu o meaʻai, suamalie, ma le lanu.

• E ui lava o le paʻu paʻepaʻe e lelei atoatoa, ae e faigata pe a kuka. Ina ia aveese le paʻu, faʻalanu i le vai inu mo le minute e tasi, ona vave alu ifo lea i totonu o le vai malulu e taofi le faiga o kuka. E tatau ona ese le paʻu. Aua le tuu i latou e sosolo i totonu o le vai.

• Nectine, apricots , plums , pluons, cherries , poo mango e mafai ona suia mo pika i le tutusa i le tele o fua o fua.

• O le tino o peaches o le a faʻapogisaina i le vavalalata i le ea, o lea e tatau ai ona faʻavelaina pe 'ai loa i le taimi lava e tipiina pe toe togafitia. O le faʻapouliuligia e mafai ona tolopoina e ala i le tatuʻuina o vaega tipi i totonu o se sua suamalie o citrus poʻo le pineapple , pe faʻafefe i le vai poʻo le malosi atoatoa. Mo ipu suamalie, atonu e te manao e faʻaaoga le pineapple poʻo le moli moli pei o le kulimi nai lo le tele o lemoni poʻo le sua.

Mo meaai lelei, lemoni poʻo le lime e masani lava o le filifiliga.

• Fufuluina o piʻu e aveese ai le tele o fuzz.

Pisisi Ricotta , sisi mascarpone ma faʻamalolo mea taumafa e sili ona lelei ma paipa. Mo se meaai faigofie, ae matagofie, taumafai le vanilla bean ice cream kulimi i pipi malafola ma le lima foai o Grand Marnier poo le moli moli.

Tele e uiga i Potu:

Filifiliga o Peach ma le Teuina
• Faʻataʻitaʻiga Faʻataʻitaʻiga Taʻu
Vaʻavaʻa
Vaʻavaʻava ma vaʻaia
Peʻa ma le Soifua Maloloina

Faʻasolo Tala ma Lore

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