Faʻaaogā se meaʻai po o se mea e faʻafefete ai faʻatasi ai ma le faʻafefe o le pesini e faʻafefiloi ai le sosolo, pe faʻafefe i le lima. Filifili lau ituaiga e sili ona e fiafia i ai o sulu fou mo nei mea manogi suamalie.
O nei meaola o lomoni e ese mai i croquettes saumoni lea e masani lava ona faia i saumoni. O nei meaola e faia i fugalaau fou.
Cilantro, faʻamafaʻi, ma le sima samasoni e tuʻuina atu ai nei mea sosolo Manulelei Asia.
Auauna atu i salu o le salu ma se mayonnaise chili mafiafia poo seisi mayonnaise (see directions, lalo). Kuki fafie i luga o le meaʻai, se mea eletise eletise, poʻo se mea faʻafefete i luga o le ogaumu.
Mea e te Manaomia
- 4 aniani lanu meamata, e le gaoia
- 2 sipuni tele e leʻi faʻaaogaina cilantro
- 1 sipuni eleele laʻau
- 1 teaspoon lemon juice
- 2 teasusu kuka sua suauu sesame
- 1/4 sipuni masima
- 1/4 sipuni pepa
- 2 teaspoons soy sauce
- 1 lapoa lapoa lanu paepae
- 2 pauna salani fou, paʻu ma soʻo se ponaivi e aveeseina, leai se gaʻo
- Laʻau e leai se meaʻai (poʻo le suauu olive)
Auala e Fai Ai
- I se meaʻai po o le faʻaaogaina o se mea e faʻaofuofu ai faʻatoʻaga i le pusa tioata, pulupulu le aniani lanu meamata ma le cilantro, faʻaoʻoina, sua o le lemon, suauu sesame, masima, ma le pepa. Vaʻai pito o le meaʻai i ni nai taimi. Faaopopo le soya soya ma fuamoa paʻepaʻe; pulupili ni nai taimi e faʻafefiloi ai. Faaopopo le salmon ma le pulusili i ni nai taimi, seia oʻo lava ina maeʻa. A o le isi, faʻafefe le sulu i le lima ma liliu i se pesini; faʻaopoopo le fufuluina o fuālaʻau mata ma fua taimi ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻafefiloi le faʻafefiloi o le salu i le ono patties.
- Sulu le pito i luga o sosolo o le salu ma ni meaʻai faʻavevela poʻo se pulumu māmā i le suāuʻu olive.
- Suauu suauʻu po o meaʻai.
- Faʻamasusu le itu o le au fagafao i luga o le meaʻai po o le umu. Sulu pe susulu le isi itu o meaola sosolo.
- Grill mo le 3 i le 4 minute i itu taʻitasi. O Salmon e tatau ona kuka i le vevela i totonu ole 145 FF E tusa ai ma le USDA, o le tat o le pito sili lea ona saogalemu le vevela mo lemoni
- Auauna i le vaeluaga o hamburger buns ma lau laasisi ma mayonnaise chili (lalo) poʻo le sau saula , poʻo se isi mayonnaise laulamu poʻo le faʻaaogaina.
Faia le 6 fesoasoani.
Toppings
- Spicy Chili Mayonnaise: I totonu o se pesini, faʻafefiloi le 1/2 ipu o le mayonnaise ma le 3 teaspoons o le saula Sriracha, 1 to 2 teaseti o le kelu (garlic garlic garlic) pasta (sambal), ma le 1 teaspoon o le kulimi suamalie.
- Sweet Chili Mayonnaise: I totonu o se pesini, faʻafefiloi le 1/2 ipu o le mayonnaise ma le 3 teaseti o le saula lali Thai-style ma le 1 poo le 2 teaseti o le garlic garlic garlic sauce (sambal), poʻo le tofo.
Tomai Faʻapitoa
- O se taimi faʻapitoa e faitau ai le vai vevela taumafa o le a faʻamautinoa o le a le faʻafefeteina po o le le faʻavaveina o suauu. Faʻaofi i totonu o le vaega pito sili ona mafiafia o nisi o meaola sosolo.
- Fai ma faʻapipiʻi suauu sosoʻo muamua i le aso. Ufiufi ma le pusaaisa seivagana ua sauni le kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 41 g |