O le isi aso na fesili mai ai se tasi, o meaʻai uma a le Aso Faafetai, o le mea lea e te le fiu ai. Tali faigofie. Meaʻai! A o ou tuputupu aʻe, sa masani ona faia e loʻu tina ni ato lapoa se lua. Tasi mo le aso malolo masani ma le tasi mo i matou e sili atu i le vaiaso atoa. Na ia iloaina atonu matou te naunau e nofoia pe o le a le tele o totoe o totoe o isi ipu ae matou te le taliaina lava le le lava o le vevela.
O aʻu o le tama a tagata faimalaga ma o le mea moni na faʻataʻitaʻiina a matou aganuʻu ma tu ma aga masani. Na manao lou tina ia "Amerika Amerika" ia i ai se American Thanksgiving ae sa ia faatulagaina foi le tele o meaai i mea e sili ona masani ai ia te ia. E le o taimi uma matou te maua ai se pisipolo ae e masani ona matou maua se manu felelei. Ducks, chickens, pheasants, e oo lava i manulele taʻavale a Cornish mo se fale o malo i le tasi tausaga. Ae e tusa lava po o fea le manu na ofoina atu, e masani lava ona vele ma e tele naua meaʻai i totonu o se ipu.
O le masani ai ole taumafa i Sasaʻe Tutotonu e masani lava o le araisa, ae le o le falaoa. Ae o laʻu Amerika Amerika i le itu i Sasaʻe Tutotonu o loʻo tuʻuina atu le areto ou te fiafia i ai, apu ma mea manogi e masani ona masani ai i le meaʻai i le itu i sasae. E mafai ona e taʻua o fusuaga. Ou te taʻua e manaia. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 4 Ipu ipu laiti falaoa
- 1 Taofi le pata pata, e vaevaeina
- 1 Onioni, fafasi ma tapena
- 1 Ife o le isu, tapuni tapuni
- 2 Apu tetele, vevela ma susulu
- 3 Meataʻu moa gaoa (Sa ou faʻaogaina le gaʻo maualalo, maualalo le suauu)
- 2 Launiumisi fasisi fasia
- 1 le siʻuniʻuni o laume lau
- 1/2 Tutu
- cardamom
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Afai e te faʻatauina le faleoloa faʻatau mai ni falaoʻo falaoa e tatau ona tatau ona faʻaaogaina. Ae afai o loʻo e faʻaaogaina fale, salalau fasi kesi i luga o se pepa tao tao i le pepa paʻu pepa ma tao i le 400 tikeri ile ogaumu mo le 10 - 15 minute seʻia oʻo lava i le faʻamalamalamaina o falaoa auro. O le falaoa oona o le a sili atu le lelei o le suavai.
- Faʻaopopo lua laulau punetini o le pata i se mea lapopoa poʻo se mea faʻaputu uʻamea ma le riki. Toto i luga o vevela vevela mo le tusa ma le 15 minute, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, seʻia oo i luga o le aniani poʻo se lanu enaena auro. Faʻasusu i alikoni ma apu ma faʻaauau pea le saute ma faʻaosooso mo le isi 5 i le 10 minute. Faʻailo i le pasili ma laume.
- A o fufulu le aniani, Faaopopo le fasi moa (e mafai ona e faaaogaina fualaau faisua pe afai e te manao ai) ma le kati i totonu o se ulo ma simmer.
- Faaopopo i ai le falaoa falaoa i se ipu tele. Faʻasusu i le faʻafefiloi o le riki sauteed ma sasaa i luga o le mea mafanafana. Taumafai e tuʻufaʻatasia ma ia mautinoa o le falaoa e faʻafefe ai le vai ae taumafai e aua le masalomia. Uu sina meaʻai ma se tui ma faʻafeiloaʻi i se ipu tao. Pe a sauni e auauna atu, tao i le 350 tikeri oven mo le 20 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 17 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 9 g |