O le Delicata squash o se sikuea laitiiti, o le squash ma se lauulu lanu meamata lanumeamata. I lenei fua mo le sisiva delicata squash, e mafai ona e 'aina ma le mea uma.
O lenei ituaiga squash e mafai ona maua i maketi a le faifaatoaga ma e gaosia e le vaega faapitoa vaega o matagaluega i le faaiuga o le taumafanafana ma le pau. O lona tino e itiiti lona suamalie nai lo le acorn po o le butternut squash ae o loʻo i ai se tutusa tutusa. E masani lava e te le 'ai i le au o le taumalulu, ae ina ua taʻu mai e laʻu uo o Kelley ua saunia e ia Delicata ua uma ona tapena ma saute, sa ou maofa. Ma e mautinoa lava, pe a faʻapipiʻi lelei ma sosogi i totonu o sina suāuʻu olive olive ma le pata, e fai le uʻamea i luga o se faʻamau ma le aldente ae o totonu e maua ai le kulimi. O se mea manaia, faigofie-le-fai o le vaitafe o le autumn e tautua ma le faga tunu po o le moa. (Fua o le suʻega: Fagalaʻau o le anufe ma le lanu ma le Parmesan Cheese ).
O le slicerine slicer o le meafaigaluega atoatoa lea mo le vave tipiina o le squash i ni fasi ie manifinifi, lanu. Ia mautinoa e faitau a matou fautuaga mo le saogalemu, lalo ifo.
Mea e teu ai masini: O le naifi a le kaito , le slicer , le fualaʻau fua, le paʻu tele (e tasi e taumafai ai: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), faʻavasega laufanua , sisi cheese , nutmeg grater, sisi cheese
Mea e te Manaomia
- 2
- Delicata squash , e tusa ma le 1/2 pauna taʻitasi
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 1 sipunamu pata
- lafoaʻi
- Nutmeg
- Salt salt ma le pepa uliuli
- 2 sipuni kuka kuka
- Parmesan sisi
Auala e Fai Ai
- Faʻaaoga le naifi a se tagata kuka, tipi taʻitasi i le afa le uumi. Faaaoga se sipuni e tipi ese fatu ma pulupulu. Oti ese le pito. I le faʻaaogaina o se penisini slicer, 'otiʻoti sikuea squash i ni fasi manifinifi, i le va o le 1/16 ma le 1/8-inisi le mafiafia. Afai e leai sou pulumu mandoline, e mafai ona e faia lenei mea ma se naifi.
- I totonu o se pusa telē, faʻavevela le suauʻu olive ma le pata seia oʻo ina liu le pata. Faʻaofuofu e faʻaofuina atoa le pito i lalo o le apa. Faʻaopoopo le squash ma le saute, faʻaosooso ma liliu le sikuea e kuka ai i le meaʻai, seia oʻo ina pogisa le squash ma toetoe lava a fesuiaʻi, ma e mafai ona faigofie ona tipi i lalo le naifi. O le a alu pe a ma le 10 i le 14 minute mo le squash e kuka ai atoatoa. Faʻaaogā se meaʻai e faʻasusu ai le squash māmā i le nutmeg, ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa.
- Faʻaliliuina le sikuea i se ipu mafolafola ma fufuluina i le pusi Parmesan. Auauna atu vevela pe mafanafana.
Mandoline Slicer Tips
Afai e te leʻi faʻaaogaina se slicoline slicer muamua, o nisi nei o fautuaga ile auala e faʻaaogaina ai ma le saogalemu ma lelei:
- Taofi saogalemu ou tamatamailima. O le tele o sliclicine slicers e sau ma se meaai - faʻaaogaina! Afai mo nisi mafuaaga e te le maua ai se meaai, taofi le fasi meaai i ou tamatamailima ua fusi ae pipii mau. Faʻaauau lau vaai i meaʻai ma le paʻu aoe galue, aloese mai mea faʻalavelave, ma faʻagesegese le faʻavasegaina o lau meaʻai pei o le fasi meaʻai o loʻo e faʻamalo.
- Squash o se fualaau malosi, o lea o le a manaʻomia ai sina siʻosiʻomaga e sili atu nai lo le soona taumafa. O fasi meaʻai laititi e sili atu ona faigofie ona momoe, ma aua nei taumafai e fasi se fasi squash i le taimi e matua laitiiti lava, aua o le a sili atu ona e tipiina oe lava - e sili atu le na ona lafo ese le pito, pe faʻaaoga se naifi e faauma ai le patipati.
- Faʻamama vave le suauu mandoline ma fufuluina i le vave e mafai ai; o meaai e mu i le mandoline o le a sili atu ona faigata ona aveese.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |