E masani ona matou faia lenei ipu pe a matou maua ni nai aano o le kuka kuka na totoe mai se isi taumafataga, ae e mafai foi ona e faʻaaoga lafumanu moa, mulimuli i taʻiala i le laasaga 2. Auauna i luga o ni fuamoa fuamoa. O le susuga fou o se mea e sili ona teuteuina pe afai e te maua, ae o le pasili e lelei foi.
Mea e te Manaomia
- 6 i le 8 aunese kuka kuka kuka poʻo ni faʻamatalaga masani a le tagata, teuteuina ma faʻalanu 1/8-inisi le mafiafia
- Kosher le masima e tofo ai
- 2 sipuni punipi (pe sili atu pe afai e faʻaaogisi moa lanu)
- 8 aunese cremini poʻo paʻepaʻe pulou pulou, mulumulu ma faʻafefe
- 1 le shallotiti tele (poʻo le afa o le siʻitiʻiti laʻitiiti), faʻasalani faʻapipiʻi (pe tusa ma le 1/4 ipu)
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1/4 ipu kulupu poʻo
- talo
- 1 le ipu o le lafumanu po o le susu (low-sodium pe a mafai ona faʻala)
- 3 punetalamu kulimi kulimi
- 1 sipunipuni sina falaoamata po o le pasili fou, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Afai e faʻaaoga lafumanu moa, fafasi i se masima masima e tufatufaina le masima. Ia malolo mo le 15 minute. Afai e faʻaaogā le kuka kuka, ave ese mai le pusaaisa ma tuʻu sau i le vevela vevela.
- Afai e faʻaaoga lafumanu moa, vevela vevela lua sipuni o le pata i totonu o se tamaʻi masi laʻititi seʻia oʻo i lalo le faʻafefete. Vili fasi fasi pipi i itu uma e lua seia maeʻa. Afai e tatau ai, galue i masini, o lea e te le faʻasalalau ai le pani. Aveese le aano ma tuu ese. Faʻaopopo le vai i totonu o le apa e faʻamaʻe ai le lanu enaena i le pito i lalo o le pusa, faʻapipiʻi ina ia faʻaitiitia le mea e mafai ai. (Afai e faʻaaogaina le meaʻai, faʻafefe lenei laasaga.)
- Faʻaopopo le pulou mama i le apa (pe afai e te taʻavale le laasaga numera 2, faigofie ona faʻapipiʻi pulo i totonu o se tamai lauti mumu, e tatau ona tumu). Fafasi i le 1/4 teaspoon o le kosher salt ma faaopoopo le 2 sipuni gaʻo pata. Faʻaopopo vai e lava e ufiufi ai mea o loʻo i totonu (o le a felelei solo maso, ae e le lelei). Seti le apa i luga o le vevela ma aumai i se vevela. Pe a faʻafefete le pata, faʻavela i totonu. Faʻasili le vevela ina ia tumau pea le vai i se mea maualalo. Kuki seivagana e vavave atoa le vai. Faʻaauau ona kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina amata ona lanu enaena .
- Faʻaopopo fasi palota i le palu ma puʻu ma kuka, faʻavevesi, seia oʻo ina faʻamafanafana palota ma amata ona enaena, e tusa ma le 3 minute.
- Uʻu fualaʻau faʻatasi ma le falaoamata ma kuka, faʻavevesi, mo ni nai minute seʻia oʻo ile lanu o le falaoamata.
- Aveese le apa mai le vevela ma faʻaopopo le pusa. Toe foʻi i le vevela vevela ma suʻe le pito i lalo o le apa e faʻaumatia ai le fiafia. A tele lava ina vavae ese le koko, faʻaopopo le faʻatau ma aumai i se faʻala. Kuki seia oʻo ina faʻamafiafia i le mea e manaʻomia.
- Faʻaitiitia le vevela i le maualalo-o le vai e toetoe lava a le toe tuʻuina i luma o le isi laasaga. Faʻaiʻu i le kulimi kirimoli, ona fai ai lea o le pipi. Fufulu mo ni nai minute, seia oʻo lava ina faʻafefiloi kulimi mumu ma o le paluga e mafanafana.
- Auauna i luga o fuamoa fuamoa.
- A o le i ai i le taimi e te galue ai, fufuluina i le dill, pe a faʻaaogaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 646 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 1,301 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 43 g |