Faamamaluina Au Uo i Lenei Delicious ma Easy Korean Dinner Menu

O le faia o 'aiga Korea mo le faʻapotopotoina e ono foliga mai o se mea e fai, ae faʻatasi ai ma sina mafaufauga, e mafai ona avea ma pati o taumafataga e leai se faʻalavelave . O le togafiti o le filifili lea o nai ipu e mafai ona faia i le taimi muamua ma e manaia pe a faʻamafanafanaina. O lenei mea faigofie a le Korea taumafataga o le afiafi e aofia ai araisa, gaʻo kuka, noodles (chapchae), vavao vavao faʻamalosi (galbi jim), kimchi ma mea faʻapipiʻi ipu, popo vine popo, ma le karite . O mea uma ae o le lomoni ma gaogao laiti e mafai ona lelei lelei muamua, ma e oʻo lava i nei mea matagofie e lua e manaʻomia ai sina lima-lima i le taimi.

• 01 o le 07

  Kimchi

  E le o se taumafataga a Korea e aunoa ma le kimchi , ae e manaʻomia ona e fuafua mamao-e tatau ona faʻamalosi le kapeti kukalaina mo le itiiti ifo ma le lua aso ao leʻi faia lau pati. Afai e te 'ai le tele o meaai Korea i le fale, atonu o le a iai sau mea i totonu o lau pusaaisa, ae a leai, e tatau ona e amata kuka muamua nai lo le taimi. Afai o oe o se fuafuaga tuai, ona e faamoemoe lea e te laki le nofo latalata i se faleoloa Asian!

  O le kapeti e teuteuina i le kalama, laʻau, ma le pepa lanu mumu o se meaʻai suamalie lelei faapea foi ma se elemene i le tele o fualaau Korea.

• 02 o le 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  E mafai ona e faia lenei moli mama i le aso ao leʻi oʻo i lau pati o le afiafi ma o le a tofo pea pe a faʻamaʻe. Faʻasasaʻu i totonu o se paluga meaʻai ma aumai i se simmer. Ona aveese lea o le afi, ufiufi, ma tuu i totonu o pesini pe ae sauni e fai le 'aiga o le afiafi. E ui lava e naʻo ni nai mea e fai ma e tusa o le afa itula i luga o le ogaumu, o le a manatu ai au malo e te faʻaaluina le tele o itula e faia ai lenei suamalie matagofie.

• 03 o le 07

  Fugalaau Vaitaimi (Sigumchi Namul)

  O Sigumchi Namul e avea o se ipu malulu, o lea e mafai ai ona e faia i le aso muamua po o le taeao o lau pati malolo ma teu i totonu o lau pusaaisa. E faʻafeiloaʻi i le soya saumalie, suauu sesame, ma le kalo ma le faʻasusu i fatu sesame ma le masima sima mo se ipu maloloina maloloina Asia.

• 04 o le 07

  Faʻailoa Fried Korean Noodles (Chapchae)

  O nei manulele e lelei ona lelei, pe filifili e faʻamafanafanaina i luga o le ogaumu poʻo totonu o le microwave. E mafai ona e faia lenei meaʻai i le aso ao leʻi oʻo i lau pati o le afiafi poʻo le taeao o, ona faʻataunuʻu ai lea ma faʻafefiloi ao taunuu mai au malo.

  O le fua e manaʻomia ai ni laumei tioata, lea e faʻafefe ai ma faʻafefete (o lona uiga o le igoa). E suamalie i fualaau faisua, suauu sasama, ma soya soya e fatu ai se meaʻai lelei-pe afai e te faaopoopo aano o manu e mafai ona avea ma se taumafataga atoa.

• 05 o le 07

  Pusi Vavae Braised (Galbi Jim)

  O nei tootoo Korea e manaʻomia ai le lua itula o le kukaina o le taimi e kuka ai, ma e mafua ai le lelei o meaʻai-atoatoa-o le ponaivi ma le meaʻai lelei-mo se taumafataga o le afiafi ma mautinoa ai o se lave. O galu pupuu e kuka i totonu o le paluga o suka, soya saumalie, vine araisa, kikisi, aniani, mala, fatu sesame, ma le sima, ona mafai ai lea ona maua ni meaʻai e tui ai le aano.

• 06 o le 07

  Barley Tea (Bori Cha)

  Barley tii le mea e sili ona lauiloa i Korea ma e vevela, mafanafana, pe malulu ile aisa. E faigofie ona faia ma e na o le lua mea e tatau ai: o karite ua tunu ma le vai. E te aumaia i se vevela, simmer mo le 20 minute, ona e auauna atu lea.

• 07 o le 07

  Salu Salimoli ma Soy Honey Glaze

  E sili ona manaia le iʻa falala pe a 'ai vave, o le mea lea e tasi le ipu e tatau ona e taumafai e fai saʻo ae e te leʻi' ai. Ae talu ai o mea uma o loʻo i luga o lenei lisi e tatau ona sauniuni, ia aua le faʻamalosia oe e le salmon. E mafai ona e faʻafelelei le meli i luma atu o le taimi-ona pau lea o mea e tatau ona e faia o le fufuluina o le salmon i le pupula, ia nofo mo ni nai minute, ona oso ai lea i totonu o le paluga.